Сдобные завитушки с маком

Понравился 1 повару Просмотрен 6152 раз
фото рецепта: Сдобные завитушки с маком
(5.00)
2 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сдобные сладкие завитушки с маком.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Сдобные завитушки с маком шаг №1
Шаг 2 из 11

В отдельной мисочке разминаем дрожжи с сахаром.Заливаем теплым молоком,перемешиваем,отставляем в теплое место.На молоке должна появиться пенная "шапочка".

Фото приготовление рецепта: Сдобные завитушки с маком шаг №2
Шаг 3 из 11

В большую миску просеиваем муку с солью и ванильным сахаром.

Фото приготовление рецепта: Сдобные завитушки с маком шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавляем охлажденный маргарин или сливочное масло.Растираем руками с мукой.

Фото приготовление рецепта: Сдобные завитушки с маком шаг №4
Шаг 5 из 11

Разбиваем в муку куриное яйцо и добавляем сметану.Перемешиваем все ложкой.

Фото приготовление рецепта: Сдобные завитушки с маком шаг №5
Шаг 6 из 11

Далее добавляем молоко разведенное с дрожжами и сахаром.Перемешиваем все ложкой,затем руками.При необходимости добавляем муку.

Фото приготовление рецепта: Сдобные завитушки с маком шаг №6
Шаг 7 из 11

Замешиваем руками гладкое,мягкое и эластичное тесто,при необходимости (если сильно липнет к рукам),добавляем муку.

Фото приготовление рецепта: Сдобные завитушки с маком шаг №7
Шаг 8 из 11

Готовое тесто смазываем растительным маслом,так же смазываем миску,в которой тесто будет подходить.Накрываем полотенцем и ставим в теплое место минимум на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Сдобные завитушки с маком шаг №8
Шаг 9 из 11

Когда тесто хорошо подойдет и увеличится в объеме,отщипываем по кусочку и формируем завитушки.Перекладываем их на смазанный растительным маслом или застеленный пергаментной бумагой противень,смазываем взбитым яйцом,посыпаем сахаром и маком.Ставим в духовку разогретую до 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Сдобные завитушки с маком шаг №9
Шаг 10 из 11

Выпекаем завитушки 20-30 минут до появления румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Сдобные завитушки с маком шаг №10
Готово!

Готовые завитушки достаем из духовки,даем немного остыть и перекладываем на широкую тарелку.Угощаемся! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сдобные завитушки с маком шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам