Сладкие булочки на кефире с вяленой вишней

В ведро для хлебопечки помещаем дрожжи.

Просеиваем муку.

Добавляем кефир, 1 яйцо, сахар, соль.

Вливаем растительное масло. Добавляем не топленное сливочное масло комнатной температуры. Помещаем ведро в хлебопечку. Устанавливаем замес без выпечки на 2-3 часа. Я в Хлебопечке Панасоник 2501 использую программу 13.

Готовое тесто обмять. Выложить на стол и разделить на 2 части.

Каждую часть теста раскатать в пласт. Смазать растопленным сливочным маслом. Выложить вишню.

Свернуть в рулет и нарезать на кусочки. Перенести на противень с бумагой для выпечки. Смазать взбитым яйцом. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать до готовности около 20 минут.

Подать к столу.

Приятного чаепития!