Пасхальные булочки подставки - «зайчики»

В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, дать постоять 10 мин.

Масло предварительно растопить и дать ему остыть.
Добавить в миску творожный сыр, масло, соль

Постепенно ввести муку, вымесить мягкое тесто, накрыть пленкой,

дать тесу подойти 1-2 часа

Тесто обмять, разделить на 12 кусочков. Каждый кусочек раскатать "жгутиком" и свернуть, как показано на рисунке.

Отправить на расстоку на 30 мин.

Смазать взбитым яйцом

Выпекать при 180*С ок. 15-20 мин., до румяности. Накрыть полотенцем.

Булочки послужат подставками для пасх. яиц.