Плюшки с имбирем и сахаром

- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентДрожжи живые
- Тип блюдаОбед
- Дрожжи живые 15 г
- Сахар 3 ст. л.
- Молоко 120 мл.
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сливочное масло 50 г
- Имбирь сухой молотый 1 ч. л.
Дрожжи соединяем с сахаром.

Добавляем теплое молоко и муку.

Перемешиваем и ставим опару накрытую полотенцем в тепло.

Опара поднялась.

Добавляем муку и растопленное сливочное масло.

Замешиваем тесто, добавляя муку небольшими порциями. Готовое тесто раскатываем.

Раскатанное тесто смазываем талым сливочным маслом, посыпаем сухим имбирем и сахаром.

Тесто сворачиваем в рулет и нарезаем.

Заготовки выкладываем на противень покрытый пергаментом или фольгой. Накрываем противень полотенцем и ставим в теплое место минут на 30. Плюшки увеличатся, после чего, их можно отправлять в горячую духовку. Запекаем, примерно, 20 минут, при температуре 200 градусов.

Плюшки с имбирем и сахаром готовы, угощайтесь.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно