Булочки на сырном маринаде с кунжутом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2180 раз
После приготовления маринованного сыра, моя рука не позволяет вылить маринад. Поэтому я готовлю на нем всевозможные булочки.
Кстати, можно использовать любой маринад. Только при использовании другого маринада (от помидор, перца, огурцов……), нужно добавить растительное масло и не брать воду. Просто сырный маринад более плотный и в его составе уже есть масло.
Кстати, можно использовать любой маринад. Только при использовании другого маринада (от помидор, перца, огурцов……), нужно добавить растительное масло и не брать воду. Просто сырный маринад более плотный и в его составе уже есть масло.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В теплой воде развести дрожжи. Оставить на 20-25 минут, до появления «шапки».
Шаг 2 из 7
Затем добавить маринад, по необходимости посолить, кунжут.
Шаг 3 из 7
Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким.
Шаг 4 из 7
Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 2-2.5 раза).
Поднявшееся тесто обмять.
Шаг 5 из 7
Разделить на небольшие шарики. Форму смазать маслом. «Шарики» выложить в форму.
Оставить еще на 30 мин подойти. Смазать растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (ориентироваться по своей духовке).
Готово!
Маринад использовала от этого рецепта
https://vpuzo.com/zakuski/holodnye-zakuski/27905-syr-v-ostro-medovom-marinade.html
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет