Техасские булочки

Нагреть до комнатной температуры молоко со сливочным масло.

Добавить сахар и дрожжи. Перемешать.

Подсыпаем муку с солью - частями. Муки может пойдет другое количество.

Замешиваем тесто пока перестанет липнуть к рукам.

Выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час. Через час тесто поднимется. Нужно его обмять.

Разделить на две части - так проще работать. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 0,7 см. Ножом нарезать квадраты.

Разложить на противне. Оставить на минут 30.

Когда тесто поднимется - можно включать духовку на 200 гр.

Выпекаем минут 20 до румяной корочки. Готовые булочки, пока горячие...

Смазать сливочным маслом - это количество масла я не указывала в ингредиентах. Смазываем - масла сколько пойдет - ложка, две.

Приятного аппетита!