Яблочные сконы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1866 раз

Выпечка в английском стиле у вас дома - сконы с яблоками на цельнозерновой муке с добавлением небольшого количества кокосового сахара (в ингредиентах "Коричневый сахар"). Эти хрустящие снаружи и мягкие внутри булочки готовятся очень просто. Попробуйте!
Ингредиенты
- Яблоко 225 г
- Мука цельнозерновая 100 г
- Мука пшеничная 125 г
- Сливочное масло 55 г
- Сахар коричневый 1,5 ст.л.
- Молоко 1-2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль морская 0,3 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать оба вида муки с кокосовым сахаром (вы можете добавить больше, по вкусу), разрыхлителем и солью.

Шаг 2 из 7
Добавить сливочное масло и корицу, перемешать.

Шаг 3 из 7
Половину яблок нарезать маленькими кубиками, половину натереть на терке, добавить к мучной смеси, замесить тесто.

Шаг 4 из 7
Тесто раскатать толщиной 1,5-3 см, вырезать формочкой/стаканом круглые булочки.

Шаг 5 из 7
Переложить булочки на противень и выпекать при 190*С около 25 минут до румяности.

Шаг 6 из 7
Сконы остудить, разрезать вдоль на 2 части и подавать со сладкой сметаной или взбитыми сливками.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное печенье!
20 декабря 2021 20:56
Ответить
Хлеб на фасолевом отваре
Хлеб на фасолевом отваре. Если вы не покупаете готовую консервирован ...
23.03.2020, 14:53
lorik26
Безе из аквафабы
Аквафаба - это отвар из нута, богатый высоким содержанием белка и кр ...
17.07.2019, 09:45
ОльгаЧ
Хлеб с куркумой и розмарином на картофельном отваре с молоком
Хлеб с куркумой и розмарином на картофельном отваре с молоком. Невер ...
29.04.2019, 12:58
lorik26
Белый хлеб на картофельном отваре с молоком
Белый хлеб на картофельном отваре с молоком. Если вы будете варить к ...
21.02.2019, 16:50
lorik26
Хлеб с вареным яблоком
Хлеб с вареным яблоком. Этот белый хлеб готовится на яблочном отваре ...
11.05.2020, 13:05
lorik26