Яблочные сконы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2509 раз
Выпечка в английском стиле у вас дома - сконы с яблоками на цельнозерновой муке с добавлением небольшого количества кокосового сахара (в ингредиентах "Коричневый сахар"). Эти хрустящие снаружи и мягкие внутри булочки готовятся очень просто. Попробуйте!
Ингредиенты
- Яблоко 225 г
- Мука цельнозерновая 100 г
- Мука пшеничная 125 г
- Сливочное масло 55 г
- Сахар коричневый 1,5 ст.л.
- Молоко 1-2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль морская 0,3 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать оба вида муки с кокосовым сахаром (вы можете добавить больше, по вкусу), разрыхлителем и солью.
Шаг 2 из 7
Добавить сливочное масло и корицу, перемешать.
Шаг 3 из 7
Половину яблок нарезать маленькими кубиками, половину натереть на терке, добавить к мучной смеси, замесить тесто.
Шаг 4 из 7
Тесто раскатать толщиной 1,5-3 см, вырезать формочкой/стаканом круглые булочки.
Шаг 5 из 7
Переложить булочки на противень и выпекать при 190*С около 25 минут до румяности.
Шаг 6 из 7
Сконы остудить, разрезать вдоль на 2 части и подавать со сладкой сметаной или взбитыми сливками.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Вкусное печенье!
20 декабря 2021 20:56
Ответить
Булочки с джемом
Рецепт приготовления булочек на дрожжевом тесте. Сладко, вкусно, с д ...
24.01.2014, 13:58
Тория
Мармелад из кабачкового варенья на желатине
Домашний мармелад для деток и для взрослых. Готовить очень быстро. ...
22.02.2015, 18:12
{author-name}
Булочки с джемом
Рецепт приготовления булочек на дрожжевом тесте. Сладко, вкусно, с д ...
24.01.2014, 13:58
{author-name}