Вход

Творожные шарики

Понравился 1 повару Просмотрен 925 раз
фото рецепта: Творожные шарики
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Творожные шарики готовятся достаточно просто и быстро. Такое блюдо несомненно придется по вкусу даже тем привередам, которые не особо жалуют творог. Шарики получаются невероятно вкусные, нежные и воздушные! Рекомендую попробовать!
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Творог для этого рецепта подойдет любой, в зависимости от его жирности понадобится возможно только разное количество муки. Если творог зернистый, разминаем его вилкой.

Фото приготовление рецепта: Творожные шарики шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем сахар, соль и одно яйцо. По желанию можно добавить ванилин.

Фото приготовление рецепта: Творожные шарики шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем просеянный разрыхлитель и муку. Муку вводим частями, каждый раз перемешивая массу ложкой.

Фото приготовление рецепта: Творожные шарики шаг №3
Шаг 4 из 9

В зависимости от консистенции творога муки может уйти чуть меньше, чем указано в рецепте.

Фото приготовление рецепта: Творожные шарики шаг №4
Шаг 5 из 9

Формируем из творожной массы руками шарики и обваливаем их в манке. Если руками сформировать шарики не получается, выкладываем массу ложкой, а затем обваливаем ее со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Творожные шарики шаг №5
Шаг 6 из 9

Получившиеся шарики отправляем в раскаленное растительное масло и обжариваем со всех сторон на небольшом огне. Масла должно быть столько, чтобы шарики свободно плавали в нем.

Фото приготовление рецепта: Творожные шарики шаг №6
Шаг 7 из 9

Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, а потом перекладываем на блюдо для подачи.

Фото приготовление рецепта: Творожные шарики шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовые творожные шарики по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Творожные шарики шаг №8
Готово!

Шарики получаются очень нежные, пористые и невероятно вкусные! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожные шарики шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Заманчиво выглядят.
10 января 2018 18:43
Аппетитно! Разрез отличный!
8 января 2018 22:19
Спасибо, Тома!
9 января 2018 22:25
Похожие рецепты по ингредиентам