Добавить или исключить ингредиенты

Маковые блины с цедрой лимона

17-06-2017, 21:40 Понравился 0 поварам Просмотрен 3933 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

17-06-2017, 21:40

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Маковые блины с цедрой лимона - вкуснейшие блинчики к вашему утреннему столу. Блины получаются нежными, ароматными. Мак придает блинам приятную хрусткость. Подать такие блины отлично с медом, а также, с чаем или молоком.

Ингредиенты

Молоко 300 мл
Вода 100 мл
Яйцо куриное 1 шт
Соль щепотка
Сахар 2 ст.л.
Сода 0,5 ч.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Мука 1 стак.
Мак 1,5 ст.л.
Цедра лимона 1 ч.л.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Другое

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Молоко смешать с теплой водой, добавить соль, сахар и яйцо. Венчиком все хорошенько перемешать.

Фото приготовление рецепта: Маковые блины с цедрой лимона шаг №1

Шаг 2 из 5

Всыпать просеянную муку, перемешать, добавить соду, цедру лимона и всыпать мак (мак у меня предварительно промытый и высушенный). Снова все перемешать венчиком.

Фото приготовление рецепта: Маковые блины с цедрой лимона шаг №2

Шаг 3 из 5

Влить растительное масло, еще раз тщательно перемешать тесто. Мука может быть разной, поэтому ее может понадобиться чуть больше или меньше. Консистенция теста должна быть не слишком жидкой.

Фото приготовление рецепта: Маковые блины с цедрой лимона шаг №3

Шаг 4 из 5

Далее блины жарить обычным способом, с двух сторон, на сухой сковороде. Вкуснейшие блины сложить треугольничками, полить медом и подать к столу. Мак в блинах похрустывает, как орешки, а цедра придает обалденный аромат.