Вход

Молочный хлеб

Понравился 0 поварам Просмотрен 1131 раз
фото рецепта: Молочный хлеб
(4.53)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Молочный хлеб или хлеб на молоке отличается от традиционного хлеба на воде особой мягкостью, нежным молочным ароматом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Приготовьте продукты.

Фото приготовление рецепта: Молочный хлеб шаг №1
Шаг 2 из 7

В горячем молоке, но не более 40 градусов, развести соль, сахар и дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Молочный хлеб шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить просеянную муку. Замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Молочный хлеб шаг №3
Шаг 4 из 7

В итоге должен получится вот такой колобочек. Накрываем сухой салфеткой и в тепло на 1,5 часа.

Фото приготовление рецепта: Молочный хлеб шаг №4
Шаг 5 из 7

Тесто готово. Обминаем руками.

Фото приготовление рецепта: Молочный хлеб шаг №5
Шаг 6 из 7

Придаем форму хлеба и выкладываем на смазанный лист. Пусть подходит еще 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Молочный хлеб шаг №6
Готово!

Выпекать при 170 градусах минут 35-40. Остудить на решетке.

Фото приготовление рецепта: Молочный хлеб шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам