Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Погачице на топленом молоке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4108 раз
    фото рецепта: Погачице на топленом молоке
    (4.61)
    352 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Вкусная выпечка из балканской кухни с моими изменениями.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    Примерно в 50 мл. молока и 1 чайной ложке сахара, развести дрожжи. Дать подняться.
    Замесить тесто из молока, сахара, муки, соли, и дрожжей. Замесить мягкое, эластичное тесто (при необходимости добавить муку. Поставить тесто в теплое место и дать подняться (увеличится в 2 раза).

    Фото приготовление рецепта: Погачице на топленом молоке шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Тесто разделить на 18 частей (можно разделить на меньшее кол-во, тогда сами лепешки будут «пышнее»).

    Фото приготовление рецепта: Погачице на топленом молоке шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Каждую часть раскатать в лепешку (размером с кофейное) блюдце.

    Фото приготовление рецепта: Погачице на топленом молоке шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Маргарин растопить.
    Каждую лепешку обмакнуть в растопленный маргарин, и уложить внахлест в смазанную маргарином форму в 2 слоя (между слоями посыпать кунжут).

    Фото приготовление рецепта: Погачице на топленом молоке шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Дать подойти 20-30 минут. Сверху посыпать кунжутом.
    Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах примерно 20-30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Погачице на топленом молоке шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!!!!

    Фото приготовление рецепта: Погачице на топленом молоке шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Villi
    Вы не указали к-во муки в рецепте. И, наверно, 12 чайных ложек соли это многовато.
    16 сентября 2015 13:16
    Ответить
    mellorn
    Алевтина, Татьяна - большое спасибо!!!!
    2 августа 2014 21:56
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Это так вкуснооооо !
    31 июля 2014 00:52
    Ответить
    Апрель
    интересная выпечка love
    29 июля 2014 17:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам