Вход

Хлеб на овощном соке

Понравился 1 повару Просмотрен 1859 раз
фото рецепта: Хлеб на овощном соке
(4.82)
191 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и красивый хлеб.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Готовим овощные соки. Для 1 растворяем 1 ст.л томатной пасты в 100 мл воды. Для второго сбиваем блендером полпучка петрушки из 100 мл ледяной воды, а потом сок немного нагреваем.



Для 3 выжимаем сок из вареной тертой свеклы(100 мл сока нужно). К каждому соку добавляем 1\3 часть яйца, масла, соли, сахара, манки, муки, дрожжей. Замешиваем тесто.Ставим тесто в теплое место на 45 минут.За это время 2 раза обминаем тесто.



Тесто готово.



Из каждого теста формируем жгуты и соединяем их в произвольном порядке.



Выкладываем сформированный хлеб в смазанную маслом форму и оставляем в теплом месте на 25 минут. Выпекаем 1 час при 190*С.



Разрез.
Приятного аппетита!


Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Яркий, красивый хлеб!
19 апреля 2012 13:28
Похожие рецепты по ингредиентам