Хлеб на пиве
Понравился 1 повару
Просмотрен 3632 раз
Хлеб на пиве выходит вкусный и ароматный. И вкус хлеба будет все время меняться - все зависит какое пиво вы добавляете. можно использовать любое пиво.
Ингредиенты
- Пиво светлое 300 гр.
- Мука 500-600 гр
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Хлопья овсяные горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пиво светлое
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
На стол высыпать 500 гр. муки, внутри сделать воронку, влить пиво, соль, сахар и дрожжи.
Шаг 2 из 8
Замесить тесто. Если тесто липнет еще к рукам, добавьте муку.
Шаг 3 из 8
Выложить в миску под пленку на час.
Шаг 4 из 8
Когда тесто увеличится в размере, нужно его обмять и выложить на пергамент, а пергамент на противень.
Шаг 5 из 8
Ждем еще час когда тесто поднимется вторично.
Шаг 6 из 8
Смазать хлеб яйцом и посыпать овсяными хлопьями.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 210 гр. минут 30-35.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет