Плетенка, запеченная с чесночно-травяным маслом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2463 раз
Эта плетеночка - для любителей интересной пикантной несладкой выпечки. Мягкая, вкусная и ароматная, идеально подойдет к борщу.
Спасибо за иде. формовки Маше
Спасибо за иде. формовки Маше
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Дрожжи сухие 2 ч.л
- Мука 450 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Сахар 3 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 70 г
- Чеснок 4 зуб.
- Зелень
- Желток яичный 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В теплое молоко добавить, 1 ч.л. сахара, дрожжи и пару ложек муки, размешать, оставить бродить на 10-20 мин. в тепле
Шаг 2 из 9
Добавить яйцо, сахар,
Шаг 3 из 9
Постепенно ввести остальную муку и раст. масло, вымесить мягкое тесто
Шаг 4 из 9
Оставить тесто для подъема на ночь в хол-ке. Тесто поднимается оч.сильно!
Шаг 5 из 9
Начинка: в мягкое масло добавить мелкорубленную зелень, чеснок, немного подсолить.
Тесто обмять и раскатать ок. 7 мм
Шаг 6 из 9
Смазать подготовленным маслом
Шаг 7 из 9
Свернуть рулетом, разрезать посередине
Шаг 8 из 9
Переплести, смазать желтком, выпекать в разогретой до 180*С духовке ок. 30- 40 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Классно
29 февраля 2016 00:10
Ответить
Хлеб с амарантовой мукой
Домашний бездрожжевой хлеб с амарантовой мукой (в ингредиентах "Мука ...
30.06.2020, 17:37
ОльгаЧ
Чиабатта
Чиабатта — итальянский белый хлеб, который готовится из пшеничной му ...
11.12.2017, 13:11
lorik26
Отрубной кукурузный хлеб
Домашний цельнозерновой хлеб на закваске с добавлением кукурузной му ...
08.12.2021, 14:38
ОльгаЧ
Кукурузные булочки с курагой
Воздушные и мягкие булочки с кукурузной мукой и сухофруктами. ...
25.07.2012, 14:58
ОльгаЧ
Кукурузный хлеб на закваске.
Очень вкусная выпечка, при таком хлебе и торты не нужны :) ...
14.02.2012, 11:06
mama Tasi
Цельнозерновой горохово-льняной хлеб
Цельнозерновой бездрожжевой домашний хлеб с гороховой (в ингредиента ...
28.06.2020, 14:15
ОльгаЧ
Цельнозерновой гречневый хлеб с овсяной мукой и кориандром
Домашний цельнозерновой хлеб с добавлением гречневой и овсяной муки. ...
30.11.2019, 16:22
ОльгаЧ
Кукурузный хлеб с кунжутом
Для разнообразия иногда я делаю кукурузный хлеб, он очень необычный ...
25.07.2012, 20:34
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб с отрубями на хлебной закваске
Очень вкусный и полезный хлеб.
30.06.2013, 09:18
тори
Цельнозерновой хлеб с льняной мукой и кориандром
Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб с добавлением льняной муки ...
07.06.2020, 18:04
ОльгаЧ