Ржано-пшеничный батон на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3076 раз
Вкусный и полезный бездрожжевой хлебушек на сыворотке с добавлением ржаной муки, кунжута и кориандра. Получается интересный темный батон к первым или вторым блюдам. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Сыворотка 250 г
- Мука пшеничная 150 г +
- Мука ржаная 125 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Сода 1 ч.л. б/г
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки, соду, лимонную кислоту, соль и кунжут.
Шаг 2 из 6
Добавить теплую сыворотку, растительное масло и кориандр,
Шаг 3 из 6
Перемешать. Накрыть крышкой и оставить тесто на 30-40 минут в теплом месте.
Шаг 4 из 6
Затем, присыпая тесто мукой (или смазывая маслом), сформировать батон, сделать надрезы.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 220*С 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный разрез!
27 июля 2019 10:43
Ответить
Спасибо большое!
29 июля 2019 08:11
Ответить
Пирог с апельсиновой цедрой, изюмом и пряностями
Пирог зимний, но полон ароматов. Цедра апельсина, имбирь и корица пр ...
02.02.2017, 16:38
mnat
Торт «Вишня в шоколаде»
Моя вариация на торт "Черный лес".
06.01.2013, 21:28
Мила
Торт с безе и грецкими орехами
Предлагаю приготовить замечательный десерт к чаю. Торт с безе и грец ...
18.03.2018, 21:51
Ира Ли
Яичный блинчик с жареной колбасой
Хочу сегодня с Вами поделиться рецептом быстрого, вкусного, сытного ...
07.02.2021, 21:35
Rikki
Мраморный пирог с ягодами в мультиварке
Простой в приготовлении пирог, но результат радует разнообразием вку ...
28.11.2014, 20:02
Мила
Сырные булочки с чесночной корочкой
Закусочные булочки со вкусом чеснока. Попробуйте ;) ...
10.05.2015, 12:11
ОльгаЧ
Пышные оладьи на фруктовом йогурте
Очень удобно готовить оладьи на завтрак, ведь это быстро, вкусно и с ...
20.11.2016, 23:39
Evangelina
Горячий бутерброд с яичницей и помидором
И снова о быстром завтраке, о горячих бутербродах. Самое простое блю ...
16.09.2017, 13:15
Zoya7
Блины на молоке с укропом и петрушкой
Блины на молоке с укропом и петрушкой. Такие блинчики хороши как со ...
05.09.2019, 14:35
ihajse
Ягодные кексы с сахарной помадкой
Хочу предложить вам рецепт безумно вкусных кексиков с сахарной помад ...
31.01.2016, 17:15
Tamara Shepeleva