Ржано-пшеничный батон на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4232 раз
Вкусный и полезный бездрожжевой хлебушек на сыворотке с добавлением ржаной муки, кунжута и кориандра. Получается интересный темный батон к первым или вторым блюдам. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Сыворотка 250 г
- Мука пшеничная 150 г +
- Мука ржаная 125 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Сода 1 ч.л. б/г
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки, соду, лимонную кислоту, соль и кунжут.
Шаг 2 из 6
Добавить теплую сыворотку, растительное масло и кориандр,
Шаг 3 из 6
Перемешать. Накрыть крышкой и оставить тесто на 30-40 минут в теплом месте.
Шаг 4 из 6
Затем, присыпая тесто мукой (или смазывая маслом), сформировать батон, сделать надрезы.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 220*С 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный разрез!
27 июля 2019 10:43
Ответить
Спасибо большое!
29 июля 2019 08:11
Ответить
Кукурузное печенье с миндалем
Песочное кукурузное печенье с миндалем получается рассыпчатым и оче ...
22.05.2021, 00:27
OdryParker
Кукурузное печенье
Предлагаю испечь вкусное, ароматное , воздушное песочное печенье из ...
28.05.2016, 10:13
Алеся Козловская
Кукурузные кексы с имбирем
Кексы без использования пшеничной муки. Абсолютно 100% вариант для т ...
18.06.2020, 14:02
ОльгаЧ
Панкейки с кукурузной мукой и малиновым соусом
Предлагаю Вам приготовить панкейки на молоке с кукурузной мукой. К н ...
04.01.2022, 20:13
YulyaMukuta
Блинчики из кукурузной муки
Вкусные о яркие, как солнышко блинчики. ...
02.09.2012, 16:51
mazak
Bolo de fubá . Бразильский кукурузный кекс
Вкусный, яркий кекс привлёк меня необычным способом приготовления. О ...
12.01.2013, 15:12
манюша
Лепешки из кукурузной и пшеничной муки
Вариант лепешек по смешанной рецептуре.Примерное соотношение - по 3 ...
29.04.2012, 16:18
МарияС
Кукурузный хлеб на дрожжах.
Хрустящая корочка, нежный мякиш, тонкий аромат.. Мечта для всех люби ...
14.02.2012, 11:42
mama Tasi
Кукурузный пирог с маком
Такой простой пирог очень хорошо подойдет для вечернего чаепития в п ...
17.05.2013, 21:08
Мила
Кукурузные вафли в мультипекаре
Вафли в мультипекаре - чудесный вариант воскресного завтрака! Их мож ...
26.03.2020, 11:38
OdryParker

тамара агапитова
ОльгаЧ