Ржано-пшеничный батон на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3492 раз
Вкусный и полезный бездрожжевой хлебушек на сыворотке с добавлением ржаной муки, кунжута и кориандра. Получается интересный темный батон к первым или вторым блюдам. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Сыворотка 250 г
- Мука пшеничная 150 г +
- Мука ржаная 125 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Сода 1 ч.л. б/г
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки, соду, лимонную кислоту, соль и кунжут.
Шаг 2 из 6
Добавить теплую сыворотку, растительное масло и кориандр,
Шаг 3 из 6
Перемешать. Накрыть крышкой и оставить тесто на 30-40 минут в теплом месте.
Шаг 4 из 6
Затем, присыпая тесто мукой (или смазывая маслом), сформировать батон, сделать надрезы.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 220*С 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный разрез!
27 июля 2019 10:43
Ответить
Спасибо большое!
29 июля 2019 08:11
Ответить
Тыквенный смузи
Тыквенный смузи. Это оранжевое чудо - тыквенный коктейль для красоты ...
25.01.2019, 21:42
lorik26
Тыквенные панкейки с медом и тыквенными семечками
Тыквенные панкейки с медом и тыквенными семечками! Какие же они полу ...
15.06.2019, 09:07
1234tatyana
Смузи из тыквы с овсяными хлопьями
Смузи из тыквы с овсяными хлопьями. Если вы любите на завтрак есть с ...
27.02.2019, 20:49
lorik26
Творожно-тыквенный десерт
Хочу предложить вам десерт моего детства, который часто готовила моя ...
10.01.2019, 20:29
тамара агапитова
Тыквенные блинчики
Все мы любим блины. Оказывается с тыквенным пюре они получаются не к ...
04.11.2017, 21:12
Zoya7
Суп с домашней лапшой
Суп с домашней лапшой. Лапшу я готовила на тыквенном пюре. Сезон тык ...
28.11.2016, 16:54
lorik26
Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом
Осенний ароматный торт для любителей невесомых лёгких десертов. Тако ...
17.11.2018, 13:42
Света Garda
Тыквенный хлеб с морковью
Тыквенный хлеб с морковью. Обычно предлагают рецепты хлеба с тыквой ...
14.04.2019, 14:44
lorik26
Тыквенный пирог с начинкой
Тыквенный пирог с начинкой. Начинку можно использовать любую. У меня ...
22.11.2016, 14:51
lorik26
Тыквенный хлеб
Красивый и вкусный хлеб.
23.04.2012, 21:30
LesKra