Круассаны со сгущенкой и орехами
- Тесто дрожжевое слоеное 300 г
- Орехи грецкие 70 г
- Сгущенка вареная 90 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 70 г
- Масло растительное 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Подготовить для начинки вареную сгущенку.
Грецкие орехи очистить от перегородок, измельчить.
Соединить варёную сгущёнку с грецкими орехами.
Перемешать сгущёнку с орехами до однородности.
Слоёное дрожжевое тесто разморозить, немного раскатать.
Сделать из теста круг, можно с помощью перевернутой тарелки.
Разрезать круг теста на треугольники.
Сделать разрез у края треугольника, размером 2 см.
Выложить начинку из вареной сгущенки с орехами.
Свернуть круассаны с начинкой.
Разбить яйцо, взбить вилкой.
Противень застелить пергаментной бумагой. Пергаментную бумагу смазывать растительным маслом и выложить круассаны, смазать круассаны взбитым яйцом, с помощью кухонной кисточки. Духовку разогреть до температуры 180°C и выпекать круассаны 25 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
