Слойки с рикоттой из готового теста
Понравился 0 поварам
Просмотрен 20181 раз
Рикотта мягкий сыр похожий по вкусу на привычный нам творог. Слойки с рикоттой из готового бездрожжевого слоёного теста отлично подойдут для легкого завтрака к чаю или с собой на работу. Для вкусной хрустящей корочки слоек смажьте слоеное тесто перед выпечкой яичным белком.
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 400 г
- Сыр рикотта 180 г
- Сахар 1 ст. л.
- Белок яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 70 г
- Сливочное масло 30 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Слоёное тесто достаем из холодильника и немного размораживаем.
Шаг 2 из 9
Разрезаем слоёное тесто на две части.
Шаг 3 из 9
Поверхность присыпаем мукой, раскатываем немного слоёное тесто на слойки.
Шаг 4 из 9
С одной стороны теста делаем надрезы.
Шаг 5 из 9
Сыр рикотта смешиваем с сахаром, перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Выкладываем сыр на половину теста без разрезов.
Шаг 7 из 9
Сворачиваем слойку пополам, закрепляем края слойки вилкой.
Шаг 8 из 9
Смазываем верх слоек яичным белком, выкладываем слойки на противень, смазанный маслом. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и печём слойки до готовности, минут 20-25.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
С рикоттой не пробовала, но уверена, что очень вкусно!
7 ноября 2020 15:14
Ответить
Люблю выпечку с творогам))Очень аппетитные слоечки))
7 ноября 2020 13:40
Ответить
Очень вкусные слойки!
7 ноября 2020 00:57
Ответить
Рикотта намного нежнее привычного нам творога и менее кислая по вкусу, а надрезы можно сделать ножницами после того как защипаем слойку.
6 ноября 2020 18:41
Ответить
Вкусные слойки)
6 ноября 2020 15:19
Ответить
Слойки с черникой
Когда свежие ягоды уже немного надоели, из них можно приготовить вку ...
28.07.2016, 19:31
Marina30
Слойки с килькой в томате
Делюсь рецептом приготовления слоек треугольников из готового слоёно ...
29.03.2021, 13:37
DolcheVita
Слойка-плетенка со сливами
Плетенка из слоеного теста с начинкой из сладких слив, вареньем и м ...
26.10.2015, 19:22
Татьяна Маражо
Слойки "Конфетки"
Вкусная и несложная в приготовлении выпечка из слоёного теста с тыкв ...
20.05.2020, 11:25
star999
Слоеные корзиночки с творожно-ореховой начинкой
Очень нежные и вкусные корзиночки!!!! вкусное сочетание - хрустящее ...
07.07.2013, 22:08
mellorn
Сосиски в слоеном тесте с кунжутом
Слоеное тесто с копчеными сосисками отличное сочетание для быстрого ...
19.08.2020, 11:37
Pearl
"Перина из яблок"
С Яблочным спасом! С Яблочным спасом!
19.08.2012, 16:08
Elia
Яблочно-ягодный пирог-десерт с заливкой
Это и не совсем пирог, и не запеканка, а что-то среднее, но очень вк ...
30.11.2012, 18:43
Ellisa
Вертушки из слоеного теста
Быстрая выпечка для субботнего завтрака. Быстрая выпечка для субботн ...
06.09.2014, 11:26
tanana
Cосиски мумии
Сосиски мумии в слоёном тесте очень эффектное блюдо. Такие сосиски м ...
30.11.2020, 14:31
DolcheVita