Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Слойки с рикоттой из готового теста

    Понравился 0 поварам Просмотрен 23394 раз
    фото рецепта: Слойки с рикоттой из готового теста
    (4.76)
    159 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    8 голосов
    Рикотта мягкий сыр похожий по вкусу на привычный нам творог. Слойки с рикоттой из готового бездрожжевого слоёного теста отлично подойдут для легкого завтрака к чаю или с собой на работу. Для вкусной хрустящей корочки слоек смажьте слоеное тесто перед выпечкой яичным белком.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 9

    Слоёное тесто достаем из холодильника и немного размораживаем.

    Фото приготовление рецепта: Слойки с рикоттой из готового теста шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Разрезаем слоёное тесто на две части.

    Фото приготовление рецепта: Слойки с рикоттой из готового теста шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Поверхность присыпаем мукой, раскатываем немного слоёное тесто на слойки.

    Фото приготовление рецепта: Слойки с рикоттой из готового теста шаг №3
    Шаг 4 из 9

    С одной стороны теста делаем надрезы.

    Фото приготовление рецепта: Слойки с рикоттой из готового теста шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Сыр рикотта смешиваем с сахаром, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Слойки с рикоттой из готового теста шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Выкладываем сыр на половину теста без разрезов.

    Фото приготовление рецепта: Слойки с рикоттой из готового теста шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Сворачиваем слойку пополам, закрепляем края слойки вилкой.

    Фото приготовление рецепта: Слойки с рикоттой из готового теста шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Смазываем верх слоек яичным белком, выкладываем слойки на противень, смазанный маслом. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и печём слойки до готовности, минут 20-25.

    Фото приготовление рецепта: Слойки с рикоттой из готового теста шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Слойки с рикоттой из готового теста шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    С рикоттой не пробовала, но уверена, что очень вкусно!
    7 ноября 2020 15:14
    Ответить
    Marina30
    Люблю выпечку с творогам))Очень аппетитные слоечки))
    7 ноября 2020 13:40
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусные слойки!
    7 ноября 2020 00:57
    Ответить
    Света Garda
    Рикотта намного нежнее привычного нам творога и менее кислая по вкусу, а надрезы можно сделать ножницами после того как защипаем слойку.
    6 ноября 2020 18:41
    Ответить
    Rikki
    Вкусные слойки)
    6 ноября 2020 15:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам