Блюдо немного похожее на знаменитую итальянскую пасту с соусом. Вместо пасты лапша. Вместо знаменитых соусов - простой, всем доступный соус в котором тушится отварное куриное мясо. Быстро, вкусно и не обременительно. И главное минимум специй, которые не каждому подходят по разным причинам.
Длинную лапшу выкладываем в кипящую подсоленную воду и варим до полной готовности.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 8
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 4 из 8
Отварное куриное мясо нарезаем мелко.
Шаг 5 из 8
Лук с морковью тушим на сковороде с добавлением масла 5-7 минут.
Шаг 6 из 8
Добавляем отварное куриное мясо и продолжаем тушить ещё минут 5.
Шаг 7 из 8
Добавляем томатный соус. Можно томатную пасту или томатный сок. У меня домашний, томатный морс. Добавляем 2-3 ложки воды и под крышкой тушим до полной готовности. Не забываем солить.
Готово!
Сваренную лапшу откидываем на дуршлаг и промываем. Выкладываем в виде гнезда на тарелку. Сверху выложим тушеное в соусе куриное мясо. Украшаем и посыпаем укропом. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
