Домашняя яичная паста
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2741 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней лапши, спагетти или тортеллини. Для приготовления данного рецепта используем специальную машинку для раскатки теста и формирования пасты.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Вода 50 мл.
- Масло растительное 20 мл.
- Соль 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В емкость насыпаем муку

Шаг 2 из 9
Смешиваем холодную воду, яйца, соль и растительное масло

Шаг 3 из 9
Соединяем два вида жидкий и сухой и замешиваем тесто. Тесто можно месит в блендере, а можно руками, но это довольно длительная процедура.

Шаг 4 из 9
Готовое тесто кладем в пищевую пленку, заворачиваем и даем тесте отдохнуть 30 минут.

Шаг 5 из 9
Затем раскатываем слегка тесто и часть его вставляем в машинку для раскатывания

Шаг 6 из 9
Раскатываем тесто до 7-9 раз

Шаг 7 из 9
Затем перекладываем в другую часть машинки и разрезаем на нужный вид пасты.

Шаг 8 из 9
Раскладываем пасту на поднос и присыпаем слегка мукой, даем высохнуть.

Готово!
Готовая паста. Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Замечательный рецепт!
21 января 2021 22:32
Ответить
Спасибо Юленька)))
22 января 2021 10:59
Ответить
Домашняя лапша - это очень вкусно.
21 января 2021 21:44
Ответить
Благодарю вас))
22 января 2021 10:58
Ответить
Тесто приготовленное дома намного отличается по вкусу от покупного, домашняя лапша очень вкусная!
21 января 2021 16:58
Ответить
Спасибо Светлана))
22 января 2021 10:57
Ответить
А-ля чебуреки из кабачков
А-ля чебуреки из кабачков. Невероятно вкусное блюдо - чебуреки очень ...
21.09.2017, 13:10
lorik26
Тортилья Испанская Tortilla Española с соусом айоли
Ужин в Испанском стиле! Традиционная испанская тортилья- сытно,вкусн ...
04.02.2012, 11:03
Жени
Медовый торт с заварным кремом и шоколадом
Медовый торт с заварным кремом и шоколадом - замечательный, простой ...
17.06.2017, 22:30
Елена Калинина
Омлет с грибами и пармезаном
Этот омлет готовится немного дольше обычного классического варианта, ...
23.05.2021, 01:24
OdryParker
Маковое печенье «Капли»
Хрустящее печенье в виде капель, с очень вкусной маковой начинкой. ...
25.01.2015, 00:21
mnat
Яйца фаршированные свеклой и сыром
Легкая в приготовлении холодная закуска. ...
08.04.2014, 08:01
Тория
Блины с фаршем и рисом
Фаршированные блины - это конечно же очень вкусно, особенно если бли ...
21.10.2016, 22:59
Evangelina
Бургундская яблочная запеканка
Очень нежный и вкусный десерт.
06.03.2012, 19:24
Zoya7
Овсяные блинчики со смородиновым сиропом
Блинчики со смородиновым сиропом и овсяными хлопьями. ...
27.08.2014, 13:10
Татьяна Маражо
Пирог с лососем, зеленью и овощами
Очень удачный вариант пирога с красной рыбой! Понравится и взрослым ...
25.07.2012, 09:47
ОльгаЧ