Домашняя яичная паста
Понравился 0 поварам
Просмотрен 536 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней лапши, спагетти или тортеллини. Для приготовления данного рецепта используем специальную машинку для раскатки теста и формирования пасты.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Вода 50 мл.
- Масло растительное 20 мл.
- Соль 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В емкость насыпаем муку

Шаг 2 из 9
Смешиваем холодную воду, яйца, соль и растительное масло

Шаг 3 из 9
Соединяем два вида жидкий и сухой и замешиваем тесто. Тесто можно месит в блендере, а можно руками, но это довольно длительная процедура.

Шаг 4 из 9
Готовое тесто кладем в пищевую пленку, заворачиваем и даем тесте отдохнуть 30 минут.

Шаг 5 из 9
Затем раскатываем слегка тесто и часть его вставляем в машинку для раскатывания

Шаг 6 из 9
Раскатываем тесто до 7-9 раз

Шаг 7 из 9
Затем перекладываем в другую часть машинки и разрезаем на нужный вид пасты.

Шаг 8 из 9
Раскладываем пасту на поднос и присыпаем слегка мукой, даем высохнуть.

Готово!
Готовая паста. Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Замечательный рецепт!
21 января 2021 22:32
Ответить
Спасибо Юленька)))
22 января 2021 10:59
Ответить
Домашняя лапша - это очень вкусно.
21 января 2021 21:44
Ответить
Благодарю вас))
22 января 2021 10:58
Ответить
Тесто приготовленное дома намного отличается по вкусу от покупного, домашняя лапша очень вкусная!
21 января 2021 16:58
Ответить
Спасибо Светлана))
22 января 2021 10:57
Ответить

Открытый ялочно-грушевый пирог-печенье
Вкусный очень плоский яблочно-грушевый пирог напоминающий в нарезанн ...
30.08.2014, 15:08


Пицца с салями и маринованными грибами
Что такое пицца знают все. Рецептов очень много. Сегодня у нас она с ...
04.01.2017, 18:26


Тесто для пиццы
Весь секрет исскуства испечь хорошую пиццу в тоненьком тесте, именно ...
29.11.2011, 10:15


Пельмени "Букет"
Попробуйте приготовить пельмени в виде цветов. Они смотрятся очень к ...
29.06.2019, 23:20


Быстрый чайный пирог
Вкусный чайный пирог с белой черешней. ...
10.03.2014, 13:58


Коржи для торта на сковороде
Коржи для торта на сковороде готовятся очень быстро. Тесто для них з ...
26.10.2020, 13:25


Цветные тонкие лаваши
Лаваш тонкий в двух цветах: красный и желтый. Лаваш получается интер ...
24.03.2016, 19:20


Галушки по- украински
Галушки — традиционное блюдо украинской повседневной кухни. Сегодня ...
18.05.2018, 10:27


Пицца "Мясное ассорти"
Для всех любителей этого аппетитного итальянского блюда предлагаю в ...
20.08.2015, 12:04


Овсяный хлеб на скорую руку
Предлагаю вашему вниманию рецепт самого быстрого хлеба, который когд ...
17.04.2014, 20:19
