Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 7436 раз
фото рецепта: Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Пышный манник с добавлением порошка шоколадного напитка получается невероятно нежным и вкусным, если сделать сладкую пропитку из горячего молока и вишневого сиропа. Такой пирог просто тает во рту!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Вылейте в миску теплый кефир, добавьте необходимо количество манной крупы. Многие авторы советуют отставить смесь на полчаса, чтобы манка набухла. Я этого не делаю, и манник всегда получается пышным. Набухшая манка дает пирогу лишнюю клейкость.

Фото приготовление рецепта: Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой шаг №1
Шаг 2 из 9

Вбейте также куриные яйца, всыпьте сахар.

Фото приготовление рецепта: Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой шаг №2
Шаг 3 из 9

Перемешайте и влейте растопленный маргарин. Еще разок перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой шаг №3
Шаг 4 из 9

А теперь добавьте пшеничную муку, соду и какао (я использовала шоколадный напиток).

Фото приготовление рецепта: Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой шаг №4
Шаг 5 из 9

Получается шоколадное манное тесто.

Фото приготовление рецепта: Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой шаг №5
Шаг 6 из 9

Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку на полчаса (температура 180 градусов).

Фото приготовление рецепта: Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой шаг №6
Шаг 7 из 9

Пока манник выпекается, готовим заливку. Возьмите вишневый (или любой другой, по вашему усмотрению) сироп.

Фото приготовление рецепта: Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавьте в него стакан горячего молока. Эту смесь вылейте прямо на манник за 5 минут до его готовности. На оставшееся время отправьте манник обратно в духовку. Жидкая смесь из молока и сиропа мгновенно впитается в выпечку, сделает ее мягкой и сочной.

Фото приготовление рецепта: Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
claudia
na cacoi temperature i scolico :
15 апреля 2015 23:30
Вкуснятина какая))))
11 апреля 2015 20:54
хороший вариант манника!
11 апреля 2015 19:58
lorik26, спасибо!
11 апреля 2015 00:15
Красиво!
11 апреля 2015 00:13
Похожие рецепты по ингредиентам