Булочки - «манты» с соусом
Понравился 4 поварам
Просмотрен 8666 раз
Это старинный греческий рецепт,... за который я благодарна Оле Бабич!
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое (готовое) 1 кг
- Грибы 300 г
- Картофель (вареный) 500 г
- Лук 1 шт
- Желток яичный (для смазывания ) 1 шт
- Кунжут (для посыпки)
- Сметана (соус) 200 г
- Чеснок (соус) 2 зубч.
- Перец (красный, черный - для соуса)
- Масло оливковое (соус) 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Обжарить грибы с луком на растительном масле,
Шаг 2 из 8
смешать их с вареной картошкой, добавить специи.
Шаг 3 из 8
Разделить готовое тесто на небольшие шарики, раскатать их в лепёшки и уложить в них начинку, соединяем с 2-х сторон
Шаг 4 из 8
теперь с другой стороны
Шаг 5 из 8
2 уголка соединили в "узелок".
Шаг 6 из 8
Выложить булочки на противень, на бумагу для выпечки, смазать желтком, посыпать кунжутом.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180 гр. 30 мин
Готово!
Соус. Сметану смешать с оливковым маслом, чесноком, специями, солью по вкусу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как аппетитно!
13 августа 2012 12:24
Ответить
Пирожок манно-овсяный
Добавление овсяных отрубей или хлопьев делает манник нежнее. ...
13.04.2014, 19:16
tanana
Басбуса - арабская сладость
Очень люблю готовить восточные сладости.Для меня это что-то совершен ...
21.09.2012, 00:23
lakshmi
Банановый хлеб
Очень актуальный пирог, когда есть недорогие переспевшие бананы, кот ...
15.03.2017, 13:14
МарияС
Овощной суп с манкой на курином бульоне
Для приготовления данного овощного супа я использовала уже готовый к ...
05.05.2018, 21:41
Evangelina
Ароматные лепёшки из манки с сыром.
Очень вкусные лепёшки без грамма муки!Спасибо за этот рецепт Маше me ...
29.06.2012, 10:57
mama Tasi
Манный кофейный пирог с кокосовым кремом
Это постный манник. Он ничем не хуже обычных, зато можно полакомится ...
19.11.2014, 01:40
AnnaLina
Халава манная с карамелью
Эта индийская сладость, разновидность халавы с карамелью, поданная г ...
20.01.2012, 10:48
filumena
Пирог с крыжовником (в мультиварке)
Представляю Вашему вниманию экспериментальный пирог с крыжовником - ...
06.12.2013, 07:13
ОльгаЧ
Необычное Галактобуреко
Галактобуреко - это сладкий пирог, который пекут в Греции, но традиц ...
25.02.2016, 17:38
Navely
Яблочный манный пирог
Представляю Вашему вниманию пирог-кекс для повседневного приготовлен ...
05.05.2017, 10:15
ОльгаЧ
limpopo