Булочки - «манты» с соусом
Понравился 4 поварам
Просмотрен 7638 раз
Это старинный греческий рецепт,... за который я благодарна Оле Бабич!
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое (готовое) 1 кг
- Грибы 300 г
- Картофель (вареный) 500 г
- Лук 1 шт
- Желток яичный (для смазывания ) 1 шт
- Кунжут (для посыпки)
- Сметана (соус) 200 г
- Чеснок (соус) 2 зубч.
- Перец (красный, черный - для соуса)
- Масло оливковое (соус) 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Обжарить грибы с луком на растительном масле,
Шаг 2 из 8
смешать их с вареной картошкой, добавить специи.
Шаг 3 из 8
Разделить готовое тесто на небольшие шарики, раскатать их в лепёшки и уложить в них начинку, соединяем с 2-х сторон
Шаг 4 из 8
теперь с другой стороны
Шаг 5 из 8
2 уголка соединили в "узелок".
Шаг 6 из 8
Выложить булочки на противень, на бумагу для выпечки, смазать желтком, посыпать кунжутом.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180 гр. 30 мин
Готово!
Соус. Сметану смешать с оливковым маслом, чесноком, специями, солью по вкусу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как аппетитно!
13 августа 2012 12:24
Ответить
Ореховый пирог
Очень вкусный пирог из орехов и изюма, готовится легко и просто. ...
08.07.2013, 09:54
Klimka
Пирог «Праздничный» с маком
Интересное плетение выполнить совсем несложно(готовила по рецепту На ...
28.08.2012, 10:35
МарияС
Творожная кростата с лимоном
Нежная творожная кростата с ноткой лимона. Попробуйте ;) ...
16.08.2014, 09:22
ОльгаЧ
Грибные "ушки"
Отличный ужин.
26.04.2012, 09:05
LesKra
Хлеб на твороге с яйцом
Тесто для этого хлеба готовится на сливочном масле, яйце и твороге. ...
28.01.2016, 13:39
lorik26
Пляцок « Медовые соты».
Этот рецепт пляцка - моя вариация на тему выпечки Западной Украины. ...
11.02.2012, 23:49
Мила
Пирог вишневый
Отличный прохладный десерт, который можно хранить в холодильнике нес ...
13.08.2012, 17:18
mazak
Шахматные пельмени со свининой
Эти домашние пельмени получили свое название благодаря двухцветной о ...
28.04.2015, 19:46
OdryParker
Хлеб с замороженным кабачком
Белый хлеб с кабачком очень пышный и ароматный. Кабачок я использую ...
23.02.2016, 16:00
lorik26
Пирог песочный яблочный с киселём
Я знаю очень много вариантов яблочного пирога, но этот мой любимый, ...
20.11.2012, 16:25
тамара агапитова