Булочки - «манты» с соусом
Понравился 4 поварам
Просмотрен 8359 раз

Это старинный греческий рецепт,... за который я благодарна Оле Бабич!
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое (готовое) 1 кг
- Грибы 300 г
- Картофель (вареный) 500 г
- Лук 1 шт
- Желток яичный (для смазывания ) 1 шт
- Кунжут (для посыпки)
- Сметана (соус) 200 г
- Чеснок (соус) 2 зубч.
- Перец (красный, черный - для соуса)
- Масло оливковое (соус) 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Обжарить грибы с луком на растительном масле,

Шаг 2 из 8
смешать их с вареной картошкой, добавить специи.

Шаг 3 из 8
Разделить готовое тесто на небольшие шарики, раскатать их в лепёшки и уложить в них начинку, соединяем с 2-х сторон

Шаг 4 из 8
теперь с другой стороны

Шаг 5 из 8
2 уголка соединили в "узелок".

Шаг 6 из 8
Выложить булочки на противень, на бумагу для выпечки, смазать желтком, посыпать кунжутом.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 180 гр. 30 мин

Готово!
Соус. Сметану смешать с оливковым маслом, чесноком, специями, солью по вкусу.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как аппетитно!
13 августа 2012 12:24
Ответить
Хлебец с начинкой
Такой хлебец с начинкой из ветчины и картофеля довольно универсален: ...
29.09.2016, 10:03
Лара
Плетенка с капустой и грибами
Домашняя выпечка всегда пользуется популярностью. Такой пирог подойд ...
27.09.2018, 19:16
Zoya7
Пирожок с мясом
Часто делая пиццу или пироги у меня остаётся дрожжевое тесто. Раскла ...
27.06.2017, 17:56
тамара агапитова
Сырные палочки из дрожжевого теста с охотничьими колбасками
Сырные палочки с дрожжевого теста с охотничьими колбасками это вкусн ...
15.07.2016, 20:44
ihajse
Пирог с творогом, яйцом и шпинатом
Про пирог можно сказать, что он сытный, вкусный, с полезной начинкой ...
09.12.2018, 20:32
Тория
Пироги с капустой и яйцом из готового дрожжевого теста
Т.к. сама не умею готовить правильное тесто для пирогов, а пироги мы ...
30.11.2014, 12:10
LinaA
Пирог с черной смородиной и малиной
Лето. Ягоды. Ну, как без вкусного и ароматного ягодного пирога? Вкус ...
28.08.2016, 18:10
Мелена
Сосиски в слоенно- дрожжевом тесте
Сегодня приготовим молочные сосиски в тесте слоенно-дрожжевом куплен ...
08.03.2022, 14:44
the_dream
Пирог ватрушка с творогом
Ну скажите, кто не любит ватрушку? Перед этой пышной, вкусной и аром ...
12.12.2015, 16:50
тамара агапитова
Соленая трубочка с кунжутом
Прекрасные палочки, которые хорошо сочетаются с первыми блюдами. ...
10.03.2015, 21:15
ihajse