Булочки - «манты» с соусом
Понравился 4 поварам
Просмотрен 8090 раз

Это старинный греческий рецепт,... за который я благодарна Оле Бабич!
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое (готовое) 1 кг
- Грибы 300 г
- Картофель (вареный) 500 г
- Лук 1 шт
- Желток яичный (для смазывания ) 1 шт
- Кунжут (для посыпки)
- Сметана (соус) 200 г
- Чеснок (соус) 2 зубч.
- Перец (красный, черный - для соуса)
- Масло оливковое (соус) 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Обжарить грибы с луком на растительном масле,

Шаг 2 из 8
смешать их с вареной картошкой, добавить специи.

Шаг 3 из 8
Разделить готовое тесто на небольшие шарики, раскатать их в лепёшки и уложить в них начинку, соединяем с 2-х сторон

Шаг 4 из 8
теперь с другой стороны

Шаг 5 из 8
2 уголка соединили в "узелок".

Шаг 6 из 8
Выложить булочки на противень, на бумагу для выпечки, смазать желтком, посыпать кунжутом.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 180 гр. 30 мин

Готово!
Соус. Сметану смешать с оливковым маслом, чесноком, специями, солью по вкусу.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как аппетитно!
13 августа 2012 12:24
Ответить
Басбуса - арабская сладость
Очень люблю готовить восточные сладости.Для меня это что-то совершен ...
21.09.2012, 00:23
lakshmi
Лепешки из манки с брынзой
Сытные лепёшки. Очень хороши в качестве дополнения к салату. Тесто п ...
14.04.2013, 14:46
манюша
Хлеб на манной каше
Нежный-нежный хлеб. Почти невесомый.
12.04.2012, 20:48
LesKra
Банановый хлеб
Очень актуальный пирог, когда есть недорогие переспевшие бананы, кот ...
15.03.2017, 13:14
МарияС
Пирожок манно-овсяный
Добавление овсяных отрубей или хлопьев делает манник нежнее. ...
13.04.2014, 19:16
tanana
Разноцветная лапша
Такая разноцветная лапша порадует детей,добавит хорошего настроения ...
16.01.2014, 22:52
Вьюга
Пирог из манки с черешней.
Нежный пушистый пирог с фруктами. Вместо черешни можно взять вишню, ...
26.05.2012, 22:33
Мила
Манный кофейный пирог с кокосовым кремом
Это постный манник. Он ничем не хуже обычных, зато можно полакомится ...
19.11.2014, 01:40
AnnaLina
Халава манная с карамелью
Эта индийская сладость, разновидность халавы с карамелью, поданная г ...
20.01.2012, 10:48
filumena
«Ревани» - турецкий пирог в сиропе
Безумно вкусный, просто тающий во рту пирог. ...
24.04.2013, 08:28
Елена Калинина