Печеночные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5540 раз
Рецепт подаренный одной хорошей полтавской хозяюшкой. Одно из постоянных блюд, которое готовиться часто. На гарнир отлично подойдет пышная гречневая каша, салат из сезонных овощей.
Ингредиенты
- Телячья печень 500г
- Яйца 2 шт
- Луковица 1 шт
- Соль, черный перец по вкусу
- Манка 3-4 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Печень вымыть и измельчить (в блендере или мясорубке).
Вбить яйца, добавить манку и оставить на 30-40 мин, чтобы манка разбухла.
Добавить мелко порезанный лук.
Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, выкладывая полученную массу на сковородку ложкой (как оладьи).
Вбить яйца, добавить манку и оставить на 30-40 мин, чтобы манка разбухла.
Добавить мелко порезанный лук.
Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, выкладывая полученную массу на сковородку ложкой (как оладьи).
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И снова просьба, добавлять в пошаговые фото готового блюда, чтобы рецепт был логически законченным. Вкусные оладьи, готовлю такие иногда, но с пережаренным лучком :)
17 февраля 2012 16:13
Ответить
Печенье на сковороде (и из духовки)
Очень простое и мягкое печенье: бюджетный и очень быстрый вариант по ...
15.03.2016, 01:33
barska
Пышные оладьи на вишневом йогурте
Оладьи по этому рецепту получаются пышные, нежные и очень вкусные. М ...
09.11.2017, 23:36
Evangelina
Коктейль с творогом молоком и малиной
Молочный коктейль с творогом является диетическим продуктом, который ...
03.07.2015, 17:46
тамара агапитова
Кенкс "Мраморный" на йогурте
Любимые мраморные разводы - смесьбелого и шоколадного теста. Кекс не ...
14.02.2016, 21:12
barska