Оладьи на кефире с яблоками и черникой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6628 раз
Домашний проверенный рецепт пышных оладьей с яблоками и черникой. Как приготовить пышные оладьи с яблоками и черникой. В такие оладьи обязательно нужно добавить соду. Сода вступает в реакцию с кислотой и оладьи становятся пышными. Очень вкусно их есть с кленовым сиропом, или с мёдом.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Кефир 1% 0,5 л
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1,5 ст. ло
- Соль 0,3 ч.л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Сахар ванильный 2 ч. л.
- Яблоко 2 шт.
- Черника 3 ст. лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления оладий, нам понадобится мука,кефир,соль, сода, яйцо, яблоки, черника, сахар.
Шаг 2 из 7
В кефире растворяем сахар и соль. Выбиваем яйцо, перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Муку перемешиваем с содой и вводим в молоко. Тщательно перемешиваем, так, чтобы не было комочков. Потом перемешивать будет нельзя.
Шаг 4 из 7
Яблоки очищаем от кожицы и чернику вводим в тесто и аккуратно перемешиваем, затем даём тесту отдохнуть в течении 20 минут.
Шаг 5 из 7
Жарим оладьи аккуратно набирая ложкой тесто на краю мисочки, чтобы не перемешать оставшееся.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон на среднем огне.
Готово!
Оладьи готовы. Поливаем их кленовым сиропом, или мёдом.Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень пышные! Красота!
2 февраля 2016 14:57
Ответить
Овощной салат из Сицилии
Овощной салат из Сицилии. Невероятно вкусный салат из баклажана, каб ...
24.07.2016, 18:20
lorik26
Рагу из кабачков
Предлагаю рецепт овощного рагу для таких же фанатов кабачков, как я. ...
26.07.2020, 10:47
1234tatyana
Закуска из кабачка с форелью
Закуска из кабачка с форелью и сыром бри. Хотя сыр используйте на со ...
31.07.2016, 12:54
lorik26
Салат из сырых кабачков с помидором и яйцом
Салат из сырых кабачков с помидором и яйцом. Салат с нежной и в тоже ...
28.08.2020, 15:01
lorik26
Салат с молодым кабачком и помидорами
Предлагаю приготовить овощной салат из молодого кабачка, помидоров, ...
24.05.2016, 00:35
Алеся Козловская
Шоколадный кекс ...с кабачком!
Шоколадный…сладкий...к чайку...но с кабачком!:))) вот! Результат уди ...
26.07.2012, 14:51
anastasiya_pan
Кабачки фаршированные
Вкусное и сытное блюдо, которое подходит как для обычного ужина, так ...
21.05.2017, 14:09
тамара агапитова
Запеканка из кабачков и сыра
Предлагаю вашему вниманию рецепт из кабачков и сыра.Я уже познакоми ...
07.07.2018, 05:55
Ellisa
Кабачки жареные с помидорами
Кабачки жаренные с помидорами и чесноком готовятся очень просто. Жар ...
04.07.2016, 15:03
тамара агапитова
Кабачковые медальоны с куриным фаршем
Вкусное блюдо из кабачков,которое можно подавать в горячем и в холод ...
06.10.2013, 21:57
lakshmi