За данный рецепт благодарю автора HelgaZ. Шоколадные панкейки получились вкусными и ароматными, особенно хорошо они пошли с домашним вишневым сиропом. Йогурт я в рецепте использовала так же домашний и не сладкий. Если у вас в наличии такого йогурта нет, то смело заменяйте на покупной, самое главное чтобы он был натуральный и без добавок.
Выбиваем в глубокую миску яйца. Добавляем к ним соль, сахар и ванилин.
Шаг 2 из 8
Выливаем йогурт.
Шаг 3 из 8
Взбиваем все венчиком.
Шаг 4 из 8
Просеиваем муку, какао и соду. Взбиваем.
Шаг 5 из 8
Добавляем растительное масло и перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Жарим панкейки на раскаленной сковороде, первый раз на смазанной маслом, затем жарим без него. Выливаем тесто ложкой и придаем ему форму круга. Жарим на среднем огне до появления пузыриков.
Шаг 7 из 8
После чего поддеваем лопаткой и переворачиваем.
Готово!
Панкейки получаются не слишком сладкие, поэтому они будут особенно хороши с каким-нибудь сладким сиропом, взбитыми сливками, растопленным шоколадом и т.п. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Не за что! Красивые получились! Панкейки не должны быть сладкими, больше нейтральными, они всегда подаются с сиропом. А в этом рецепте все от йогурта зависит
У меня есть хороший рецепт панкейков с тыквенным пюре, как нибудь поделюсь, вот они я бы сказала сладкие, хотя я их все равно с медом подаю. А шоколадные готовила впервые, всем понравились, спасибо, но их действительно лучше с чем то сладким подавать, хотя мой маленький сынок и так их уплетал!))