Картофельные оладьи с кабачком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3619 раз
![фото рецепта: Картофельные оладьи с кабачком](/uploads/picture/800/0/2017-05/1495109848_dscn1036.jpg)
Картофельные оладьи с кабачком очень похожи на драники, но благодаря добавлению кабачка получаются более нежными и полезными. Приготовьте простое и вкусное блюдо на ужин и подайте со сметаной.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Картофель 5 шт
- Лук белый 0.5 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Укроп пучек
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 2 ст.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кабачок потереть на крупной терке, посолить и дать немного постоять. Когда выделиться жидкость руками отжать лишний сок.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи с кабачком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-05/1495109353_dscn1022.jpg)
Шаг 2 из 6
Картофель потереть на крупной терке.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи с кабачком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-05/1495109495_dscn1023.jpg)
Шаг 3 из 6
К картофелю добавляем кабачок, мелко порезанный лук, муку, яйцо, укроп, соль и перец, хорошо перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи с кабачком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-05/1495109475_dscn1025.jpg)
Шаг 4 из 6
Ложкой выкладываем оладьи на разогретую сковородку и обжариваем на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи с кабачком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-05/1495109632_dscn1027.jpg)
Шаг 5 из 6
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи с кабачком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-05/1495109741_dscn1028.jpg)
Готово!
Подаем к столу со сметаной или любым соусом. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи с кабачком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-05/1495109766_dscn1036.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет