Оладушки на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2153 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт пышных и нежных оладушек. Пышные оладушки получаются только из густого теста. Оладьи на сметане - прекрасный вариант быстрого и вкусного ужина или завтрака.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 гр.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сметана 15% жирности 100 гр.
- Молоко 100 мл.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль щепотки
- Масло растительное для жарки
- Сахарная пудра по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Смешиваем сметану с молоком и слегка подогреваем, добавляем соду. Оставляем на несколько минут.

Шаг 2 из 6
Добавляем яйцо, сахар, соль и всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто.

Шаг 3 из 6
Тесто должно быть густым, тяжело стекать с ложки. Прикрываем полотенцем и оставляем на 20 минут.

Шаг 4 из 6
Выкладываем на хорошо разогретое масло ложкой и уменьшаем огонь до среднего уровня. Жарим с двух сторон.

Шаг 5 из 6
Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце.

Готово!
Оладушки посыпаем сахарной пудрой с ванилью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные оладьи, только у меня вопрос. Муку измеряла стаканом на 250 мл емкостью, или по весу?
4 марта 2019 10:14
Ответить
У меня есть форма с распыление и там насечки 125 и 250 гр.
4 марта 2019 10:47
Ответить
Блины с бананом и творожной массой
Блины с бананом и творожной массой. Блинчики готовлю очень часто и с ...
22.10.2017, 19:21
ihajse
Шоколадные панкейки с вишневым сиропом
Шоколадные панкейки получаются очень пышными, нежными, ароматными и ...
06.12.2015, 18:01
HelgaZ
Кокосово-шоколадные кексы
Кокос и шоколад. Настоящие кексы- баунти! ...
01.04.2012, 21:40
LesKra
Блины с грибами и картофелем
Вкусные блины с начинкой из белых грибов, лука и картофеля. ...
21.02.2015, 20:36
mnat
Кексы с кокосовой стружкой
Представляю Вашему вниманию нежные и воздушные кексы с кокосовой стр ...
01.05.2017, 11:21
ОльгаЧ
Йогуртовый кекс с белым шоколадом
Представляю Вашему вниманию потрясающий кекс на основе натурального ...
03.05.2017, 11:01
ОльгаЧ
Шоколадный бисквит без муки
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежного, пышного шоколадного бискви ...
17.11.2020, 21:32
Yulia.
Песочное печенье с маковой прослойкой
Печенье из песочного теса, приготовлено на сливочном масле. Между пе ...
01.02.2017, 11:37
mnat
Панкейки с персиковым соусом
Нежные, ароматные панкейки с не менее ароматным персиковым соусом, о ...
06.08.2016, 17:19
HelgaZ
Курдовое пирожное
Нежное пирожное с прослойкой.
15.11.2012, 08:58
тори