Оладушки на сметане

Понравился 0 поварам Просмотрен 661 раз
фото рецепта: Оладушки на сметане
(4.68)
3282 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю вашему вниманию рецепт пышных и нежных оладушек. Пышные оладушки получаются только из густого теста. Оладьи на сметане - прекрасный вариант быстрого и вкусного ужина или завтрака.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Смешиваем сметану с молоком и слегка подогреваем, добавляем соду. Оставляем на несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Оладушки на сметане шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавляем яйцо, сахар, соль и всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Оладушки на сметане шаг №2
Шаг 3 из 6

Тесто должно быть густым, тяжело стекать с ложки. Прикрываем полотенцем и оставляем на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Оладушки на сметане шаг №3
Шаг 4 из 6

Выкладываем на хорошо разогретое масло ложкой и уменьшаем огонь до среднего уровня. Жарим с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Оладушки на сметане шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце.

Фото приготовление рецепта: Оладушки на сметане шаг №5
Готово!

Оладушки посыпаем сахарной пудрой с ванилью.

Фото приготовление рецепта: Оладушки на сметане шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные оладьи, только у меня вопрос. Муку измеряла стаканом на 250 мл емкостью, или по весу?
4 марта 2019 10:14
У меня есть форма с распыление и там насечки 125 и 250 гр.
4 марта 2019 10:47
Похожие рецепты по ингредиентам