Оладушки на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1757 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт пышных и нежных оладушек. Пышные оладушки получаются только из густого теста. Оладьи на сметане - прекрасный вариант быстрого и вкусного ужина или завтрака.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 гр.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сметана 15% жирности 100 гр.
- Молоко 100 мл.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль щепотки
- Масло растительное для жарки
- Сахарная пудра по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Смешиваем сметану с молоком и слегка подогреваем, добавляем соду. Оставляем на несколько минут.
Шаг 2 из 6
Добавляем яйцо, сахар, соль и всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто.
Шаг 3 из 6
Тесто должно быть густым, тяжело стекать с ложки. Прикрываем полотенцем и оставляем на 20 минут.
Шаг 4 из 6
Выкладываем на хорошо разогретое масло ложкой и уменьшаем огонь до среднего уровня. Жарим с двух сторон.
Шаг 5 из 6
Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце.
Готово!
Оладушки посыпаем сахарной пудрой с ванилью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные оладьи, только у меня вопрос. Муку измеряла стаканом на 250 мл емкостью, или по весу?
4 марта 2019 10:14
Ответить
У меня есть форма с распыление и там насечки 125 и 250 гр.
4 марта 2019 10:47
Ответить
Пирог со сливами творогом и штрейзелем
Пирог со сливами, творогом и штрейзелем - это очень вкусный пирог. И ...
16.07.2015, 22:46
lorik26
Яблочный штрудель.
Штру́дель, стру́дель (нем. Strudel, досл. «вихрь (водный)» ...
22.01.2012, 01:14
Оксанка
Закусочный пирог с помидорами и сыром фета
Вкуснейший тарт! =) Легко и быстро готовится. Можно взять с собой к ...
10.02.2013, 02:26
innulik
Венский штрудель с яблоками
Венский штрудель с яблоками - это любимая выпечка моей семьи. Миниму ...
14.02.2017, 16:02
Ира Ли
Куриный пирог - запеканка
Куриный пирог - запеканка. Хороший день начинается с хорошего завтра ...
10.08.2019, 19:43
lorik26
Быстрый кекс с маком и вареньем
Задумывался один кекс, а получился другой , из-за нехватки времени. ...
24.10.2013, 01:12
Апрель
Кексы с заварным кремом
Вкусные и очень нежные кексики с шоколадной начинкой. ...
23.11.2012, 09:39
Marina30
Крекер с семенами льна
Хрустики для перекуса или под пиво.
31.07.2014, 13:38
nnoir
Порционные пироги с яблочной начинкой
Порционные пироги с яблочной начинкой. Мини пироги готовятся в формо ...
23.01.2020, 20:11
lorik26
Шоколадный торт
Шоколадный торт. Торт невероятно вкусный из бисквита с какао-порошко ...
14.05.2018, 12:15
lorik26