Оладушки на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2223 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт пышных и нежных оладушек. Пышные оладушки получаются только из густого теста. Оладьи на сметане - прекрасный вариант быстрого и вкусного ужина или завтрака.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 гр.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сметана 15% жирности 100 гр.
- Молоко 100 мл.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль щепотки
- Масло растительное для жарки
- Сахарная пудра по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Смешиваем сметану с молоком и слегка подогреваем, добавляем соду. Оставляем на несколько минут.
Шаг 2 из 6
Добавляем яйцо, сахар, соль и всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто.
Шаг 3 из 6
Тесто должно быть густым, тяжело стекать с ложки. Прикрываем полотенцем и оставляем на 20 минут.
Шаг 4 из 6
Выкладываем на хорошо разогретое масло ложкой и уменьшаем огонь до среднего уровня. Жарим с двух сторон.
Шаг 5 из 6
Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце.
Готово!
Оладушки посыпаем сахарной пудрой с ванилью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Отличные оладьи, только у меня вопрос. Муку измеряла стаканом на 250 мл емкостью, или по весу?
4 марта 2019 10:14
Ответить
Marina30
У меня есть форма с распыление и там насечки 125 и 250 гр.
4 марта 2019 10:47
Ответить
Кабачки с творогом
Из кабачков можно делать очень много разнообразных закусок. Такие ка ...
21.08.2013, 15:18
тамара агапитова
Закусочные кексы
Закусочные кексы удобны для перекуса, можно взять с собой на работу, ...
28.06.2015, 22:57
lorik26
Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке
Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке, сытное блюдо напоминаю ...
16.11.2016, 10:38
Лилиya
Летнее овощное рагу
Витаминное сочное блюдо из летних овощей. Это овощное рагу может ста ...
31.07.2019, 19:15
OdryParker
Кабачки праздничные
Эти кабачки станут украшением любого праздничного стола. Все гости о ...
10.04.2014, 20:34
Oduvanchik
Закуска из кабачка с кунжутом
Быстрая, простая и полезная закуска из кабачка с кунжутом, заправлен ...
21.11.2019, 08:44
ОльгаЧ
Теплый салат из кабачка
Простой и интересный салат.
26.05.2015, 15:38
lorik26
Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра на зиму. Если вы еще не пробовали готовить кабачкову ...
08.07.2019, 13:36
lorik26
Жареные кабачки без жира
Великолепные кабачки. Моя мама всегда жарит их или на масле или в ку ...
03.06.2015, 15:15
nnoir
Оладьи из кабачков и картофеля
Оладьи из кабачков и картофеля - простое, но очень вкусное, сытное б ...
29.04.2017, 21:09
Елена Калинина