Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Оладушки на сметане

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1943 раз
    фото рецепта: Оладушки на сметане
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Предлагаю вашему вниманию рецепт пышных и нежных оладушек. Пышные оладушки получаются только из густого теста. Оладьи на сметане - прекрасный вариант быстрого и вкусного ужина или завтрака.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    Смешиваем сметану с молоком и слегка подогреваем, добавляем соду. Оставляем на несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Оладушки на сметане шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавляем яйцо, сахар, соль и всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто.

    Фото приготовление рецепта: Оладушки на сметане шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Тесто должно быть густым, тяжело стекать с ложки. Прикрываем полотенцем и оставляем на 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Оладушки на сметане шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Выкладываем на хорошо разогретое масло ложкой и уменьшаем огонь до среднего уровня. Жарим с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Оладушки на сметане шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце.

    Фото приготовление рецепта: Оладушки на сметане шаг №5
    Готово!

    Оладушки посыпаем сахарной пудрой с ванилью.

    Фото приготовление рецепта: Оладушки на сметане шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличные оладьи, только у меня вопрос. Муку измеряла стаканом на 250 мл емкостью, или по весу?
    4 марта 2019 10:14
    Ответить
    Marina30
    У меня есть форма с распыление и там насечки 125 и 250 гр.
    4 марта 2019 10:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам