Кокосовые панкейки

Понравился 0 поварам Просмотрен 1937 раз
фото рецепта: Кокосовые панкейки
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Панкейки с кокосовой стружкой на кефире и сметане - это вкусный вариант завтрака или полудника для всей семьи. Подавать их можно с вареньем, сгущенкой, джемом, сметаной или любыми другими добавками.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

К яйцам добавляем сахар и ванилин. Взбиваем миксером в пышную пену.

Фото приготовление рецепта: Кокосовые панкейки шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем кефир и сметану.

Фото приготовление рецепта: Кокосовые панкейки шаг №2
Шаг 3 из 7

Всыпаём муку и кокосовую стружку. Тщательно все перемешиваем до однородности.

Фото приготовление рецепта: Кокосовые панкейки шаг №3
Шаг 4 из 7

Вливаём растительное масло и ещё раз перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Кокосовые панкейки шаг №4
Шаг 5 из 7

Наливаём 1-1,5 ст. л. теста в центр разогретой сковороды и придаем ему круглую форму. Готовим под крышкой на маленьком огне в течении 2-3 минут.

Фото приготовление рецепта: Кокосовые панкейки шаг №5
Шаг 6 из 7

Переворачиваем на другую сторону и готовим под крышкой ещё 1-2 минуты до готовности.

Фото приготовление рецепта: Кокосовые панкейки шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кокосовые панкейки шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательные капкейки!
28 декабря 2020 18:08
Похожие рецепты по ингредиентам