Кокосовые панкейки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2034 раз

Панкейки с кокосовой стружкой на кефире и сметане - это вкусный вариант завтрака или полудника для всей семьи. Подавать их можно с вареньем, сгущенкой, джемом, сметаной или любыми другими добавками.
Ингредиенты
- Кефир 1% 250 мл.
- Сметана 100 гр.
- Мука пшеничная 230 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Стружка кокосовая 15-20 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Кефир 1%
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
К яйцам добавляем сахар и ванилин. Взбиваем миксером в пышную пену.

Шаг 2 из 7
Добавляем кефир и сметану.

Шаг 3 из 7
Всыпаём муку и кокосовую стружку. Тщательно все перемешиваем до однородности.

Шаг 4 из 7
Вливаём растительное масло и ещё раз перемешиваем.

Шаг 5 из 7
Наливаём 1-1,5 ст. л. теста в центр разогретой сковороды и придаем ему круглую форму. Готовим под крышкой на маленьком огне в течении 2-3 минут.

Шаг 6 из 7
Переворачиваем на другую сторону и готовим под крышкой ещё 1-2 минуты до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательные капкейки!
28 декабря 2020 18:08
Ответить
Шпинатные блины с сыром и свиной грудинкой
Шпинатные блины с сыром и свиной грудинкой . Хочу поделиться с вами ...
09.06.2017, 11:27
ihajse
Бисквитный рулет с творогом и персиками
Этот рецепт бисквитного рулета с творожным кремом привлек меня тем, ...
09.12.2015, 14:25
тамара агапитова
Блины с фаршем из свинины
Масленица прошла, но так как я готовлю блины очень часто и с разными ...
23.03.2016, 18:21
ihajse
Бельгийские вафли
Наконец-то у меня появилась электровафельница! Мой первый пробный ре ...
07.08.2014, 10:25
ОльгаЧ
Ягодный шоколадный торт
Представляю вашему вниманию очень вкусный, супер шоколадный торт с я ...
26.06.2016, 19:21
ihajse
Омлет по-японски
Тамаго-яки отличается приятным ароматом и совершенно непривычным для ...
23.04.2018, 18:25
тамара агапитова
Пирожное "А-ля Медовик"
У моего сына была новогодняя ярмарка. Вот я и думала что же приготов ...
04.01.2017, 21:55
Nadin 05
Омлет с твердым сыром, зеленью и копченой колбасой
Омлет с твердым сыром, зеленью и копченой колбасой. Это хороший реце ...
04.11.2017, 16:01
ihajse
Заливной пирог с курицей и морковью
Перед Вами вкусный и сытный заливной пирог с морковью, курицей и сыр ...
11.05.2017, 15:42
ОльгаЧ
Торт *Нежность*
Нежный тортик со сливочно - фруктовым вкусом. ...
17.11.2012, 15:08
тори