Кокосовые панкейки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1937 раз
Панкейки с кокосовой стружкой на кефире и сметане - это вкусный вариант завтрака или полудника для всей семьи. Подавать их можно с вареньем, сгущенкой, джемом, сметаной или любыми другими добавками.
Ингредиенты
- Кефир 1% 250 мл.
- Сметана 100 гр.
- Мука пшеничная 230 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Стружка кокосовая 15-20 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Кефир 1%
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
К яйцам добавляем сахар и ванилин. Взбиваем миксером в пышную пену.
Шаг 2 из 7
Добавляем кефир и сметану.
Шаг 3 из 7
Всыпаём муку и кокосовую стружку. Тщательно все перемешиваем до однородности.
Шаг 4 из 7
Вливаём растительное масло и ещё раз перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Наливаём 1-1,5 ст. л. теста в центр разогретой сковороды и придаем ему круглую форму. Готовим под крышкой на маленьком огне в течении 2-3 минут.
Шаг 6 из 7
Переворачиваем на другую сторону и готовим под крышкой ещё 1-2 минуты до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательные капкейки!
28 декабря 2020 18:08
Ответить
Шоколадный кекс с яблоками
Предлагаю божественно вкусный супер шоколадный пирог с яблоками. Отл ...
30.07.2019, 17:15
innulik
Булочки с кардамоном и миндалем
Невероятно ароматные и очень вкусные булочки с кардамоном и миндалем ...
12.05.2020, 12:44
1234tatyana
Итальянский хлеб с оливками
Какой же вкусный хлеб с оливками получается! А какой аромат стоит на ...
08.04.2020, 10:18
1234tatyana
Постное печенье на крахмале
Перед Вами очередная постная выпечка, на этот раз к чаю. Получается ...
04.11.2016, 18:35
ОльгаЧ
Сладкий хлеб с орехами и сухофруктами
Сладкий хлеб с орехами и сухофруктами. Рецепт хлеба от Марты Стюарт. ...
03.02.2020, 17:13
lorik26
Пасхальные творожные кексы
Вкусные творожные кексы к Празднику. Попробуйте ;) ...
21.05.2015, 10:09
ОльгаЧ
Пирожки с картофелем
Пирожки с картошкой очень понравятся детям и взрослым. Эти пирожки г ...
17.05.2021, 19:15
OdryParker
Творожные кексы
Эти кексы сверху хрустящие, а внутри тесто влажное. ...
15.05.2015, 14:14
lorik26
Оладьи дрожжевые с яблоками
Предлагаю вашему вниманию оладушки на воде, вкусовые качества ничем ...
04.12.2020, 20:38
the_dream
Кексы с заварным кремом
Вкусные и очень нежные кексики с шоколадной начинкой. ...
23.11.2012, 09:39
Marina30