Гратин из пасты
Понравился 1 повару
Просмотрен 2652 раз
Очень вкусная и в то же время обычная запеканка из макарон с сыром, но с соусом бешамель.
Ингредиенты
- Макаронные изделия (мелкие) 250 г
- Молоко 1/2 - 3/4 л
- Сыр твердый 100 г
- Сметана (густая) 100 г
- Мука 1,5 ст.л.
- Соль, перец
- Мускатный орех иолотый
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Отварить мелкую пасту в молоке, добавив щепотку соли, перца, мускат.ореха, до готовности. Сцедить. Молоко -оставить для соуса!
Шаг 2 из 7
Для соуса: растопить в сотейнике масло,добавить муку, непрерывно мешать
Шаг 3 из 7
Постепенно вливать молоко и варить до загустения, постоянно помешивая
Шаг 4 из 7
Добавить сметану
Шаг 5 из 7
Пасту смешать с соусом
Шаг 6 из 7
Выложить в ф-му для запекания, посыпать пармезаном. Запекать около 30 мин. в разогретой до 180*С духовке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
отличный
20 января 2014 21:56
Ответить
Рубленые котлетки
Такие котлетки можно готовить из любого мяса,они получаются нежными ...
19.09.2012, 08:46
mazak
Жаркое из куриной грудки с шампиньонами и картофелем
Жаркое из куриной грудки с шампиньонами и картофелем готовится отно ...
29.07.2020, 08:59
Nadin 05
Салат из курицы, шампиньонов и ананаса
Самым популярным является куриный салат с ананасами, в котором СВЕЖИ ...
31.07.2016, 11:30
Marina30
Виноградный салат с курицей
Виноградный салат с курицей. Необычайно вкусный салат готовится за с ...
07.10.2020, 16:38
lorik26
Куриная грудка с грибами в кефире
Куриная грудка с грибами в кефире получается очень сочная и вкусная. ...
30.11.2020, 07:43
Nadin 05
Куриная запеканка по - деревенски
Ещё один вариант приготовления куриной грудки.Нам понравилось, надею ...
28.05.2015, 22:05
тамара агапитова
Куриные отбивные в кляре
Вкусные куриные отбивные.
24.06.2014, 21:12
Tanufka12
Куриная грудка с кокосовым маслом
Предлагаю вам вариант приготовления сочной и мягкой куриной грудки с ...
27.06.2020, 23:08
tanana
Куриный рулет с вялеными помидорами
Куриный рулет с вялеными помидорами от шеф-повара Андрея Дромова. Фа ...
23.09.2015, 13:46
lorik26
Паштет из куриной грудки
Потрясающий паштет из куриной грудки! Для его приготовления я исполь ...
23.11.2016, 11:24
ОльгаЧ