Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Фетучини в сливочном соусе

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5070 раз
    фото рецепта: Фетучини в сливочном соусе
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Фетучине (фетучини, фетучине, fettuccine) - разновидность итальянской пасты, длинные не очень широкие макароны. Необыкновенно нежное тесто праваренное в сливках, это невероятно вкусно!
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Для приготовления нам понадобятся фетучине, сливки, соль и перец.

    Фото приготовление рецепта: Фетучини в сливочном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 6

    В кастрюлю наливаем воду, солим её по вкусу. В воду отправляем фетучини и варим по инструкци.

    Фото приготовление рецепта: Фетучини в сливочном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Старайтесь не переварить. Фетучини должны остаться аль денте, твёрдыми, но не сырыми.

    Фото приготовление рецепта: Фетучини в сливочном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Готовые откидываем на дуршлаг. Сливаем воду, а фетучини отправляем на сковороду

    Фото приготовление рецепта: Фетучини в сливочном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Заливаем сливками и провариваем на очень маленьком огне минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Фетучини в сливочном соусе шаг №5
    Готово!

    При подаче посыпаем свежемолотым перцем.

    Фото приготовление рецепта: Фетучини в сливочном соусе шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Лара
    Вкуснятина!
    11 ноября 2014 21:43
    Ответить
    barska
    Вкуснота и красота!+
    9 ноября 2014 17:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам