Вход

Карбонара с кабачком

Понравился 0 поварам Просмотрен 982 раз
фото рецепта: Карбонара с кабачком
(3.39)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Карбонара - это популярное блюдо итальянской кухни. Это паста с тонкими ломтиками бекона залитая яично-сливочным соусом - это классика. Я в это блюдо добавлю лук и кабачок. Будет вкусно.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7

Подготовить продукты. Сразу нужно отварить спагетти.

Фото приготовление рецепта: Карбонара с кабачком шаг №1
Шаг 2 из 7

В горячую сковороду влить оливковое масло и пожарить лук с беконом.

Фото приготовление рецепта: Карбонара с кабачком шаг №2
Шаг 3 из 7

Когда лук приобрел золотистый цвет, высыпать кабачок. Жарить до мягкости кабачка.

Фото приготовление рецепта: Карбонара с кабачком шаг №3
Шаг 4 из 7

В миску вбить яйца (в идеале нужен одни желтки), натереть сыр, добавить сметану и зелень, посолить и поперчить (я добавила смесь специй). Натереть цедру лимона. Все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Карбонара с кабачком шаг №4
Шаг 5 из 7

Спагетти без жидкости выложить в соус и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Карбонара с кабачком шаг №5
Шаг 6 из 7

И теперь спагетти с соусом отправить в сковороду к овощам. Жарить минуты три.

Фото приготовление рецепта: Карбонара с кабачком шаг №6
Готово!

При подаче можно посыпать сыром.

Фото приготовление рецепта: Карбонара с кабачком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам