Вход

Паста Болоньезе

Понравился 1 повару Просмотрен 1182 раз
фото рецепта: Паста Болоньезе
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Замечательный мясной соус из итальянской кухни. Без него лазанья не лазанья. Подойдет к любым макаронам. Соус "Болоньез" может готовиться заранее, в холодильнике хранится до 3-х дней.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Лук очень мелко нарезать, пассировать на масле до золотистого цвета. Положить фарш, посолить, накрыть крышкой и потушить две минуты. Добавить томаты кусочками в томатном соке и тушить все вместе 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Паста Болоньезе шаг №1
Шаг 2 из 7

В готовый соус добавляем приправы.

Фото приготовление рецепта: Паста Болоньезе шаг №2
Шаг 3 из 7

Отвариваем пасту спагетти.

Фото приготовление рецепта: Паста Болоньезе шаг №3
Шаг 4 из 7

К спагетти добавляем мясную часть соуса.

Фото приготовление рецепта: Паста Болоньезе шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем добавим домашний томатный соус. перемешаем и оставим пропитаться на пару минут.

Фото приготовление рецепта: Паста Болоньезе шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовая паста с соусом Болоньезе.

Фото приготовление рецепта: Паста Болоньезе шаг №6
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Паста Болоньезе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам