Домашняя паста Тальятеле.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2596 раз
Свежая домашняя паста не может оставить равнодушным никого. Самое сложное, отыскать муку из твердых сортов пшеницы, а все остальное легко и просто. Такую пасту лучше готовить небольшими порциями и варить свежей, но, можно и заморозить.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 200 г
- Соль 3 щепотки
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Яйца с солью взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем муку из твердых сортов пшеницы.
Шаг 3 из 6
Наливаем немного оливкового масла и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Комок теста посыпаем пшеничной мукой и раскатываем очень тонко. Затем, снова посыпаем мукой и складываем слоями.
Шаг 5 из 6
Сложенное тесто разрезаем на полоски.
Готово!
Варим Тальятеле в подсоленной воде, дополняем брынзой и оливками, поливаем оливковым маслом. Паста готова, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девушки, пробуйте.
20 июля 2016 15:18
Ответить
Отличный рецепт! Нужно пробовать
19 июля 2016 14:26
Ответить
Мне тоже
19 июля 2016 20:30
Ответить
Спагетти с пармезаном и твердым сыром
Спагетти с пармезаном и твердым сыром. Хочу порекомендовать вам хоро ...
10.02.2020, 20:26
ihajse
Спагетти с жареными шампиньонами и песто
Спагетти и жареными грибами и базиликовым песто. ...
03.08.2013, 02:05
Татьяна Маражо
Макароны, томленые в сливках
Можно подать как самостоятельное блюдо, особенно если посыпать сыром ...
22.11.2014, 21:55
tanana
Паста а-ля Болоньезе
Спагетти болоньезе – одно из самых известных итальянских блюд, получ ...
16.10.2015, 12:20
Marina30
Пата с курицей и томатами
Сытное блюдо для ужина. Чтобы приготовить вкусную пасту с куриным фи ...
28.11.2015, 23:00
OdryParker
Спагетти с мясом в остром соусе
Спагетти с мясом в остром соусе. Многие из нас очень любят пасту. Ее ...
18.01.2018, 14:23
ihajse
Спагетти с ветчиной и чоризо
Спагетти с кусочками копченой ветчины. Пикантность блюду придает кол ...
26.08.2013, 00:36
Татьяна Маражо
Спагетти с грибами и ветчиной
Паста с грибами и ветчиной это очень сытное второе блюдо для всей се ...
20.06.2016, 09:14
AnnaLina
Спагетти с грибами и шпинатом в сливочном соусе
Спагетти с грибами и шпинатом в сливочном соусе. Вкусную пасту можно ...
20.03.2018, 21:13
ihajse
Паста с кальмарами
Для любителей морепродуктов предлагаю приготовить быстрое, вкусное, ...
27.04.2017, 11:13
Алеся Козловская