Домашняя паста Тальятеле.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2838 раз

Свежая домашняя паста не может оставить равнодушным никого. Самое сложное, отыскать муку из твердых сортов пшеницы, а все остальное легко и просто. Такую пасту лучше готовить небольшими порциями и варить свежей, но, можно и заморозить.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 200 г
- Соль 3 щепотки
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Яйца с солью взбиваем венчиком.

Шаг 2 из 6
Добавляем муку из твердых сортов пшеницы.

Шаг 3 из 6
Наливаем немного оливкового масла и замешиваем тесто.

Шаг 4 из 6
Комок теста посыпаем пшеничной мукой и раскатываем очень тонко. Затем, снова посыпаем мукой и складываем слоями.

Шаг 5 из 6
Сложенное тесто разрезаем на полоски.

Готово!
Варим Тальятеле в подсоленной воде, дополняем брынзой и оливками, поливаем оливковым маслом. Паста готова, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девушки, пробуйте. 

20 июля 2016 15:18
Ответить
Отличный рецепт! Нужно пробовать 

19 июля 2016 14:26
Ответить
Мне тоже 

19 июля 2016 20:30
Ответить
Паста пенне с зеленью "ассорти"
Паста пенне с зеленью "ассорти". Простая в приготовлении паста, но о ...
26.08.2018, 16:01
lorik26
Теплый салат из пасты с брынзой на беконе
Теплый салат из пасты с брынзой на беконе с овощами. такой салат мож ...
27.02.2020, 16:56
lorik26
Пенне с сосисками и кабачком
Пенне с сосисками и кабачком. Для этого блюда можно использовать люб ...
03.08.2018, 13:54
lorik26
Паста пенне с фаршем и овощами
Сытный ужин из пасты пенне с добавлением свино-говяжьего фарша. Фарш ...
14.03.2016, 19:55
HelgaZ
Пенне с томатным соусом
Кто сказал, что макароны - это вредная еда? Возьмите те итальянские, ...
19.10.2016, 11:02
ONeil
Макароны в томатах с сыром
Макароны в томатах с сыром. Если вы пришли с работы, а дома нет еды, ...
05.10.2020, 17:52
lorik26
Макароны с фаршем индейки в мультиварке
Блюдо является вариацией известных "Макарон по-флотски". Я решила пр ...
10.04.2016, 01:04
OdryParker
Гратин из макарон и копчeного лосося с яблоком "Итальянская фантазия"
Ох, уж эти макарошки... кто их не любит! Предлагаю приготовить интер ...
04.05.2012, 17:27
barska
Молочная паста с курицей
Молочная паста с курицей. Иногда самое простое - это самое лучшее и ...
27.04.2020, 17:59
lorik26
Ленивое пастичио
Ленивое пастичио - это запеканка из трубчатых макаронных изделий и ...
02.07.2013, 22:59
barska