Домашняя паста Тальятеле.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2971 раз

Свежая домашняя паста не может оставить равнодушным никого. Самое сложное, отыскать муку из твердых сортов пшеницы, а все остальное легко и просто. Такую пасту лучше готовить небольшими порциями и варить свежей, но, можно и заморозить.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 200 г
- Соль 3 щепотки
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Яйца с солью взбиваем венчиком.

Шаг 2 из 6
Добавляем муку из твердых сортов пшеницы.

Шаг 3 из 6
Наливаем немного оливкового масла и замешиваем тесто.

Шаг 4 из 6
Комок теста посыпаем пшеничной мукой и раскатываем очень тонко. Затем, снова посыпаем мукой и складываем слоями.

Шаг 5 из 6
Сложенное тесто разрезаем на полоски.

Готово!
Варим Тальятеле в подсоленной воде, дополняем брынзой и оливками, поливаем оливковым маслом. Паста готова, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девушки, пробуйте. 

20 июля 2016 15:18
Ответить
Отличный рецепт! Нужно пробовать 

19 июля 2016 14:26
Ответить
Мне тоже 

19 июля 2016 20:30
Ответить
Паста с овощами и грибами в томате
Паста с овощами и грибами в томате. Если у вас есть овощи в морозилк ...
28.04.2019, 12:29
ihajse
Спагетти с тефтелями
Почти итальянское блюдо спагетти с тефтелями в томатным соусе! Спаге ...
12.11.2011, 13:30
belis07
Спагетти под овощным Bolognese
Вкуснейшее соус по типу Больонез из летних овощей разнообразит Вашу ...
09.06.2012, 21:30
barska
Спагетти с чечевичным болоньезе
Очень вкусное блюдо, просто не оторваться! Готовила уже трижды и до ...
20.08.2014, 09:56
ОльгаЧ
Паста под винно-чесночным соусом
Паста под винно-чесночным соусом готовится очень быстро. Это блюдо м ...
12.02.2016, 19:46
lorik26
Свинина в остром соусе со спагетти
Свинина по этому рецепту очень вкусная, сочная и ароматная. Все прип ...
13.02.2016, 21:36
Nadin 05
Паста карбонара
Паста Карбонара — очень популярное блюдо итальянской кухни. Это спаг ...
10.02.2016, 17:24
lorik26
Спагетти с беконом и сыром
Спагетти с беконом и сыром. Если Вы любите вкусно покушать предлагаю ...
16.12.2020, 18:45
ihajse
Спагетти по-флотски на костре
Во время летнего периода мы как можно чаще стараемся проводить отпус ...
31.10.2013, 19:50
тортик
Спагетти с говядиной в молочном соусе
Для домашнего ужина или обеда в будний день можно приготовить просто ...
26.09.2016, 14:31
Мелена