Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты
Понравился 1 повару
Просмотрен 3294 раз
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления теста для пасты с добавлением шпината. Я уже готовила с такого теста лазанью. Получилось очень вкусное блюдо. так же можно нарезать тесто на лапшу подсушить и использовать по мере надобности.
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Шпинат 120 гр.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Соединить муку, яйца, шпинат, соль и оливковое масло. Перемешать сразу ложкой, а дальше руками как обычно. Тесто должно получиться очень плотной консистенции. В рецепте я указала муки 300 гр. ну может пойти чуть больше. Шпинат у меня уже заранее сварен и перебит в пюре. Если у вас будут листья то сварить их и перебить в пюре.
Шаг 3 из 5
Вот такое тесто когда его перемешать. Добавлять муку по мере надобности. Замесить плотное эластичное тесто.
Шаг 4 из 5
Когда тесто готово накрыть его полотенцем и оставить на час в теплом месте.
Готово!
Готово.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такое тесто и изделия из него!
5 сентября 2016 21:34
Ответить
Спагетти с печенью, брокколи и перцем
Спагетти с печенью, брокколи и перцем. Хочу предложить вам к обеду и ...
27.09.2017, 16:43
ihajse
Паста с свиными фрикадельками в сливочном соусе с кабачками и баклажанами
Паста с свиными фрикадельками в сливочном соусе с кабачками и баклаж ...
16.07.2016, 21:19
ihajse
Спагетти с фрикадельками и спаржевой фасолью в соевом соусе
Спагетти с фрикадельками и спаржевой фасолью в соевом соусе. Такие с ...
19.11.2017, 15:14
ihajse
Анчоусная паста с томатами и оливками
Анчоусная паста с томатами, оливками и каперсами. На эту вкуснейшую ...
30.07.2017, 14:30
lorik26
Спагетти с шампиньоном и брокколи
Паста - спагетти с грибами шампиньон и брокколи - это вкусное и быст ...
27.11.2015, 17:40
lorik26
Спагетти с грибным соусом
Спагетти отлично сочетаются с различными добавками и подливами, будь ...
07.08.2019, 14:47
uliay
Спагетти с тефтелями
Почти итальянское блюдо спагетти с тефтелями в томатным соусе! Спаге ...
12.11.2011, 13:30
belis07
Спагетти с сыром и соусом Песто
Спагетти с сыром и соусом Песто. Если вы любите спагетти и у вас ест ...
27.09.2019, 13:49
ihajse
Паста с овощами и копченым сыром
Паста с овощами и копченым сыром. Иногда нет времени готовить изыски ...
14.05.2018, 13:44
lorik26
Спагетти с курицей, овощами и вялеными помидорами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной томатной пасто ...
11.09.2016, 14:12
ihajse