Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты

    Понравился 1 повару Просмотрен 4425 раз
    фото рецепта: Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Хочу поделиться с вами рецептом приготовления теста для пасты с добавлением шпината. Я уже готовила с такого теста лазанью. Получилось очень вкусное блюдо. так же можно нарезать тесто на лапшу подсушить и использовать по мере надобности.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Подготовить нужные ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Соединить муку, яйца, шпинат, соль и оливковое масло. Перемешать сразу ложкой, а дальше руками как обычно. Тесто должно получиться очень плотной консистенции. В рецепте я указала муки 300 гр. ну может пойти чуть больше. Шпинат у меня уже заранее сварен и перебит в пюре. Если у вас будут листья то сварить их и перебить в пюре.

    Фото приготовление рецепта: Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Вот такое тесто когда его перемешать. Добавлять муку по мере надобности. Замесить плотное эластичное тесто.

    Фото приготовление рецепта: Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Когда тесто готово накрыть его полотенцем и оставить на час в теплом месте.

    Фото приготовление рецепта: Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты шаг №4
    Готово!

    Готово.

    Фото приготовление рецепта: Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень люблю такое тесто и изделия из него!
    5 сентября 2016 21:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам