Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты
Понравился 1 повару
Просмотрен 3920 раз

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления теста для пасты с добавлением шпината. Я уже готовила с такого теста лазанью. Получилось очень вкусное блюдо. так же можно нарезать тесто на лапшу подсушить и использовать по мере надобности.
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Шпинат 120 гр.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 5
Соединить муку, яйца, шпинат, соль и оливковое масло. Перемешать сразу ложкой, а дальше руками как обычно. Тесто должно получиться очень плотной консистенции. В рецепте я указала муки 300 гр. ну может пойти чуть больше. Шпинат у меня уже заранее сварен и перебит в пюре. Если у вас будут листья то сварить их и перебить в пюре.

Шаг 3 из 5
Вот такое тесто когда его перемешать. Добавлять муку по мере надобности. Замесить плотное эластичное тесто.

Шаг 4 из 5
Когда тесто готово накрыть его полотенцем и оставить на час в теплом месте.

Готово!
Готово.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такое тесто и изделия из него!
5 сентября 2016 21:34
Ответить
Макароны с сыром шпинатом и орехами
Макароны с сыром, чесноком, шпинатом, грецким орехом и петрушкой - э ...
16.03.2016, 15:18
lorik26
Макароны под соусом на водке
Макароны под соусом с водкой. Макароны лучше использовать спиральные ...
26.02.2016, 16:40
lorik26
Запеканка с макаронами,яблоками и вялеными ягодами
В моем детстве бабушка часто готовила нам такую запеканку, называли ...
23.11.2015, 18:32
Ellisa
Паста со свеклой и брынзой
Паста со свеклой и брынзой. Это блюдо вкусное и красиво смотрится на ...
15.08.2016, 20:25
lorik26
Макароны по-флотски с утиными потрохами
Предлагаю Вам приготовить макароны по-флотски с утиными желудками и ...
22.12.2021, 19:26
YulyaMukuta
Теплый салат из макарон
теплый салат из макарон с вялеными помидорами, брынзой, шампиньоном, ...
31.08.2016, 11:54
lorik26
Паста фузилли
Для каждой формы пасты найдется подходящий соус. Любимые многими спи ...
15.07.2012, 21:09
mazak
Макароны по-флотски с тушёнкой
Макароны по-флотски с тушёнкой — очень быстрое, простое в приготовле ...
23.01.2020, 21:44
тамара агапитова
Макароны по-флотски с отварным мясом
Макароны по-флотски – это основное блюдо средневековых моряков. Ест ...
28.07.2015, 21:47
тамара агапитова
Макароны с куриным мясом и овощами
Макароны с курицей и овощами - это самодостаточное блюдо, сочетающее ...
09.05.2018, 19:11
тамара агапитова