Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты
Понравился 1 повару
Просмотрен 3941 раз

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления теста для пасты с добавлением шпината. Я уже готовила с такого теста лазанью. Получилось очень вкусное блюдо. так же можно нарезать тесто на лапшу подсушить и использовать по мере надобности.
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Шпинат 120 гр.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 5
Соединить муку, яйца, шпинат, соль и оливковое масло. Перемешать сразу ложкой, а дальше руками как обычно. Тесто должно получиться очень плотной консистенции. В рецепте я указала муки 300 гр. ну может пойти чуть больше. Шпинат у меня уже заранее сварен и перебит в пюре. Если у вас будут листья то сварить их и перебить в пюре.

Шаг 3 из 5
Вот такое тесто когда его перемешать. Добавлять муку по мере надобности. Замесить плотное эластичное тесто.

Шаг 4 из 5
Когда тесто готово накрыть его полотенцем и оставить на час в теплом месте.

Готово!
Готово.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такое тесто и изделия из него!
5 сентября 2016 21:34
Ответить
Торт-мороженое Мильфей *Семифреддо*
Мильфей «Семифреддо с кофе и шоколадом» или Millefoglie Croccante Se ...
07.03.2013, 07:28
тори
Торт "Варежка"
Торт с клубникой и сметанным кремом. Оформлен в виде варежки. Торт с ...
30.12.2015, 13:49
mnat
Базиликовая паста
Домашняя паста с добавлением готового баликового песто.. Ароматно и ...
09.05.2014, 14:10
Татьяна Маражо
Торт "Красный бархат"
Источник рецепта - Чадейка. Нарядный, простой в приготовлении и вк ...
23.02.2012, 06:29
Zoya7
Мини-шарлотка с клубникой
Я готовила эту шарлотку в форме диаметром 12 см, поскольку в холодил ...
03.02.2016, 10:12
ОльгаЧ
Медовик в мультиварке
Открыла для себя, что выпечка в мультиварке получается ничуть не ху ...
29.10.2014, 21:07
Мила
Шарлотка с яблоками и мандарином
Вариант вкусной и воздушной шарлотки. Попробуйте :) ...
10.04.2014, 10:20
ОльгаЧ
Мини-шарлотки с яблоками
Вкусные и воздушные мини-шарлотки. Попробуйте ;) ...
22.05.2015, 11:34
ОльгаЧ
Торт "Мурзик"
Очень вкусный торт. Давно хотелось чего-то макового. Очень вкусный к ...
14.02.2014, 20:49
nnoir
Салат с сушеными кальмарами № 2
Я все провожу эксперементы с сушеными кальмарами. Сегодня приготовил ...
11.03.2014, 12:21
nnoir