Свинина в нежном соусе со спагетти

Мякоть свинины режем на маленькие кусочки.

Морковь трем на терке, лук мелко режем.

Обжариваем лук и морковь в растительном масле.

Добавляем свинину.

Перемешиваем и тушим 10 минут при открытой крышке.

Затем добавляем мелко порезанные помидоры, перемешиваем.

Кладем сметану и натертый на мелкой терке чеснок. Солим и перчим.

Наливаем воду и тушим под крышкой 35 минут.

А пока мясо тушится, отварим до готовности спагетти.

Подаем сразу же в горячем виде. Приятного аппетита!