Паста из яйца с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3479 раз
Паста из яйца с луком. Здесь лук нужно готовить - тушить минут сорок. Паста годится для начинки блинов, пирожков, можно нафаршировать перец или просто намазать на хлеб. Очень вкусно с соленым огурцом. Огурец можно мелко нарезать и перемешать с пастой, но если хранить в холодильнике, тогда лучше смешать прямо перед подачей или выложить огурцы на пасту. Хранить не дольше 2-3 суток.
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный щепотка
- Орехи грецкие 10 шт.
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Растопить сливочное масло и жарить на нем лук под крышкой на минимальном огне минут 40. Что масло не горело, влить пару ложек оливкового масла.
Шаг 2 из 5
Орехи перебить в блендере.
Шаг 3 из 5
Добавить яйца с чесноком, соль, перец. Перебить.
Шаг 4 из 5
Добавить готовый лук, сухой чеснок, паприку - можно острую. Перебить до однородной массы.
Готово!
Подавать с огурцами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Класс! Уверена, это моё!
13 февраля 2017 21:17
Ответить
Спасибо, Тома!!
13 февраля 2017 21:36
Ответить
Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански
Италия и Мексика: возможно ли их объединить в одном блюде?! Конечно! ...
24.07.2012, 08:47
ОльгаЧ
Лумакони с лососем и сырным кремом
Нам очень понравился такой вариант фаршированных ракушек. Я делала п ...
26.08.2012, 11:18
манюша
Лумакони с овощами и шпинатом
Лумакони - это макаронные изделия в виде больших ракушек. Начинки дл ...
23.03.2012, 10:33
ОльгаЧ
Макарони с соусом из тунца
Блюдо приготовлено по рецепту Дж. Оливера "Любимая паста Джулс". Тол ...
29.06.2013, 00:30
Татьяна Маражо
Лумакони с творогом и овощами
Необычная закуска в пасте. Попробуйте ;) ...
29.08.2014, 10:20
ОльгаЧ
тамара агапитова