Паста со свежим соусом. Советую приготовить такой соус к пасте - это очень вкусно, свежо и быстро. Если желаете получить соус более красный, тогда меньше добавляйте зелени, паста на ваш вкус.
Варим в подсоленной воде пасту. Жидкость слить - оставить пару ложек для соуса. Нарезать лук, базилик, петрушку, очистить чеснок. Я добавила 1 чай.лож. васаби.
Шаг 2 из 5
Загрузить нарезанные помидоры (у меня замороженные), томатную пасту, оливковое масло, всю зелень, перец чили.
Шаг 3 из 5
Перебить до однородной массы, влить пару ложек жидкости с пасты, посолить, поперчить и добавить сахар по вкусу.
Шаг 4 из 5
Свежая паста готова.
Готово!
Готовую пасту смешать с оливковым маслом по вкусу. Выложить на блюдо, полить соусом и посыпать сыром.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
