Вход

Паста с соусом болоньеза

Понравился 0 поварам Просмотрен 836 раз
фото рецепта: Паста с соусом болоньеза
(4.52)
2549 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Спагетти с соусом болоньезе – одно из самых известных итальянских блюд, получившее популярность благодаря яркому сочетанию вкусов, сытности и простоте приготовления.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Режем лук и обжариваем его на оливковом масле

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом болоньеза шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезам мелко стебли сельдерея

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом болоньеза шаг №2
Шаг 3 из 8

К луку добавляем тертую морковь и сельдерей, жарим 10 минут

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом болоньеза шаг №3
Шаг 4 из 8

Затем добавляем фарш, у меня смесь фарша из индейки и свинины.Солим по вкусу. Перемешиваем и жарим около 15 минут

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом болоньеза шаг №4
Шаг 5 из 8

Затем добавляем консервированные кусочки помидор без кожица, перемешиваем и тушим около 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом болоньеза шаг №5
Шаг 6 из 8

В конце приправляем смесью перцев, базиликом и сумахом. Тушим еще пару мину. Отдельно отвариваем спагетти.

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом болоньеза шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовый , ароматный соус болоньзе

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом болоньеза шаг №7
Готово!

Выкладываем на тарелку спагетти и сверху соус болоньезе. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом болоньеза шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам