Пенне со свининой в кремовом соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7386 раз
Паста с восхитительно-кремовым соусом и кусочками свинины.
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) 200-250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Розовый перец (ягоды)
- Паприка красная сладкая молотая 1 ч.л.
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Сливки 100 мл
- Вода
- Масло растительное 1 ст.л.
- Паста (пенне, макароны, др) 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать мясо небольшими кубиками (1*1 см)
Шаг 2 из 8
Мелко нарезать лук
Шаг 3 из 8
Нагреть сковороду, обжарить масло в небольшом кол-ве растительного масла до румяности, добавить в конце лук и протушить вместе ещё 2-3 мин.
Шаг 4 из 8
Розовый перец (красные ягоды) раздавить нодом, штучек 10-12
Шаг 5 из 8
Добавить в сковороду немного муки, сладкую паприку, розовый перец, перемешать, добавить немного воды
Шаг 6 из 8
Влить сливки (у меня - "Рама" 7%, для соусов) перемешать
Шаг 7 из 8
Посолить и поперчить, накрыть крышкой, убавить огонь до мин. и тушить мясо 15-20 мин.
В это время отварить пасту по инструкции.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно! Беру!
17 января 2013 15:37
Ответить
Действительно очень вкусно! Забираю!
17 января 2013 12:25
Ответить
Макароны запеченные с яйцом
Вкусный и сытный макароны в качестве гарнира. ...
27.04.2014, 20:37
Oduvanchik
Спагетти с листьями салата и горгонзолой
Паста с горгонзолой приобретает особый вкус. Сыр плавится на горячей ...
06.07.2016, 14:28
mnat
Спагетти с телятиной в сливках
Мой муж очень любит пасту, готовлю часто и с разной начинкой. Сегодн ...
25.04.2017, 13:49
ihajse
Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом
Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом - вкусное, сыт ...
20.06.2017, 21:01
Елена Калинина
Паста с тунцом
В этой пасте все прекрасно — она быстрая, вкусная, все составляющие ...
23.06.2012, 20:02
Marina30
Спагетти с чесноком и перцем чили
Спагетти с чесноком и перцем чили от шеф-повара из Италии. Казалось ...
19.09.2015, 18:38
lorik26
Паста с красной рыбой
Вкусная сливочная паста с рыбой.
02.03.2015, 21:20
ihajse
Спагетти в японском стиле с рыбой и соевым соусом
Спагетти в японском стиле с рыбой и соевым соусом. Очень люблю сочет ...
11.09.2018, 14:42
ihajse
Спагетти в томатном соусе
О этом блюде можно сказать: *Быстро, просто и вкусно!* Готовится оно ...
17.10.2019, 10:14
тамара агапитова
Спагетти с дарами моря и маслинами
Спагетти с дарами моря и маслинами- вкусное и сытное блюдо, довольно ...
30.09.2016, 23:05
Мелена
тамара агапитова