Пенне со свининой в кремовом соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6876 раз

Паста с восхитительно-кремовым соусом и кусочками свинины.
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) 200-250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Розовый перец (ягоды)
- Паприка красная сладкая молотая 1 ч.л.
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Сливки 100 мл
- Вода
- Масло растительное 1 ст.л.
- Паста (пенне, макароны, др) 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать мясо небольшими кубиками (1*1 см)

Шаг 2 из 8
Мелко нарезать лук

Шаг 3 из 8
Нагреть сковороду, обжарить масло в небольшом кол-ве растительного масла до румяности, добавить в конце лук и протушить вместе ещё 2-3 мин.

Шаг 4 из 8
Розовый перец (красные ягоды) раздавить нодом, штучек 10-12

Шаг 5 из 8
Добавить в сковороду немного муки, сладкую паприку, розовый перец, перемешать, добавить немного воды

Шаг 6 из 8
Влить сливки (у меня - "Рама" 7%, для соусов) перемешать

Шаг 7 из 8
Посолить и поперчить, накрыть крышкой, убавить огонь до мин. и тушить мясо 15-20 мин.
В это время отварить пасту по инструкции.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно! Беру!
17 января 2013 15:37
Ответить
Действительно очень вкусно! Забираю!
17 января 2013 12:25
Ответить
Паста под "крепким" соусом
Очень быстрая паста с быстрым, сытным, пикантным соусом. ...
20.01.2014, 23:57
barska
Паста Anellini с овощами
Anellini (анеллини) – макаронные изделия в виде небольших колечек. П ...
06.08.2016, 16:32
HelgaZ
Макароны с плавленым сыром и куриным филе
Макароны из твердых сортов пшеницы с куриным филе и плавленым сыром. ...
06.04.2021, 20:24
YulyaMukuta
Макароны с мясом цыпленка
Макароны с мясом цыпленка - вариант быстрого ужина. Если вы не распо ...
30.08.2018, 00:27
OdryParker
Паста с острым соусом и базиликом
Паста из твердых сортов пшеницы хорошо сочетается с различными соуса ...
09.03.2016, 11:27
mnat
Паста из твердых сортов пшеницы в томатном соусе
Ужин из пасты твердых сортов с домашним томатным соусом. Конечно, то ...
22.06.2016, 16:00
HelgaZ
Тальятелле с острым соусом
Тальятелле (tagliatelli) – один из самых распространённых видов яичн ...
17.07.2016, 12:10
Marina30
Тальятелле со сливочным соусом и сыром
Нежнейшая паста тальятелле со сливочным соусом и сыром. Тонкий чесно ...
28.04.2020, 14:32
1234tatyana
Паста из твердых сортов с фасолью и овощами
Вкусный и полезный ужин из пасты твердых сортов пшеницы с овощами и ...
02.07.2016, 18:41
HelgaZ
Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов
Это импровизация на тему итальянских соусов к любой пасте из твердых ...
07.09.2020, 13:20
Marina30