Пенне со свининой в кремовом соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6681 раз

Паста с восхитительно-кремовым соусом и кусочками свинины.
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) 200-250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Розовый перец (ягоды)
- Паприка красная сладкая молотая 1 ч.л.
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Сливки 100 мл
- Вода
- Масло растительное 1 ст.л.
- Паста (пенне, макароны, др) 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать мясо небольшими кубиками (1*1 см)

Шаг 2 из 8
Мелко нарезать лук

Шаг 3 из 8
Нагреть сковороду, обжарить масло в небольшом кол-ве растительного масла до румяности, добавить в конце лук и протушить вместе ещё 2-3 мин.

Шаг 4 из 8
Розовый перец (красные ягоды) раздавить нодом, штучек 10-12

Шаг 5 из 8
Добавить в сковороду немного муки, сладкую паприку, розовый перец, перемешать, добавить немного воды

Шаг 6 из 8
Влить сливки (у меня - "Рама" 7%, для соусов) перемешать

Шаг 7 из 8
Посолить и поперчить, накрыть крышкой, убавить огонь до мин. и тушить мясо 15-20 мин.
В это время отварить пасту по инструкции.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно! Беру!
17 января 2013 15:37
Ответить
Действительно очень вкусно! Забираю!
17 января 2013 12:25
Ответить
Паста с копченой колбасой и помидором
Паста с копченой колбасой и помидором. Если вы спешите накормить сем ...
19.05.2020, 16:41
lorik26
Фарфалле с вялеными помидорами
Рецепт пасты с вялеными помидорами привезен из Италии. Это - блюдо, ...
30.03.2018, 15:16
тамара агапитова
Паста "Примавера"
Рецепт приготовления этих (если сказать по-русски) макарон нашла в И ...
09.04.2012, 16:45
Zoya7
Макароны с соусом Болоньезе
Вкусно, сытно, аппетитно)
30.03.2013, 15:52
Marina30
Макароны с соусом из паприки
Всем любителям пасты)
14.05.2013, 16:09
Marina30
Паста со свеклой
Паста со свеклой. Это очень простое в приготовлении блюдо, но и вкус ...
25.11.2017, 14:39
lorik26
Макароны с брокколи и консервированной горбушей
Макароны с брокколи, грибами и консервированной горбушей. Ну очень в ...
30.10.2017, 11:16
lorik26
Паста под мясным соусом с фасолью
Паста под мясным соусом с фасолью. Я использую замороженную фасоль. ...
27.08.2018, 17:00
lorik26
Паста с мидиями в сливочном соусе
Изысканное блюдо итальянской кухни. Быстрый и очень вкусный ужин. И ...
27.07.2019, 00:47
innulik
Салат по - итальянски
Хочу предложить вам очень сытный, вкусный и ароматный салатик по- ит ...
18.01.2022, 20:37
the_dream