Соус из томатной пасты к макаронам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2334 раз
Сегодня у нас к макаронам соус из томатной пасты и помидор. Он получается очень вкусным, насыщенным. Специи входящие в состав придают соусу особую пикантность. Его можно использовать к мясу, рыбе, но к макаронам он подходит просто идеально.
Ингредиенты
- Томатная паста 70 г
- Помидор 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 300 мл
- Сахар 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 25 г
- Масло растительное 1 ч. л.
- Итальянские травы 0,5 ч. л.
- Базилик 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Томатная паста
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Лук мелко нарезаем и отправляем на сковороду.
Шаг 2 из 8
Добавляем растительное и сливочное масло и пассеруем на медленном огне,
Шаг 3 из 8
С помидора снимаем кожицу и также отправляем на сковороду.
Шаг 4 из 8
Жарим до мягкости помидоров.
Шаг 5 из 8
Добавляем сахар для сбалансирования вкуса.
Шаг 6 из 8
Вливаем воду, солим и перчим по вкусу.
Шаг 7 из 8
Соус готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Света Garda
Италия в тарелочке!
5 февраля 2021 12:42
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, приятно слышать!
6 февраля 2021 14:47
Ответить
Yulia.
Отличный соус!
5 февраля 2021 12:41
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, Рада, что понравился!
6 февраля 2021 14:47
Ответить
Marina30
Вкусный соус Тамарочка, к макаронам то, что надо)))
5 февраля 2021 11:40
Ответить
тамара агапитова
Большое спасибо!
6 февраля 2021 14:46
Ответить