Очень простая и оригинальная паста пенне в тыквенно-сливочном соусе с беконом – блюдо на каждый день. Оно получается очень сытным, вкусным, а его приготовление не отнимает много времени и сил.
Кипящую воду подсаливаем и выкладываем в нее пасту пенне. Варим около 10 минут до готовности, затем откидываем на дуршлаг.
Шаг 2 из 7
Лук мелко шинкуем, чеснок пропускаем через пресс. Обжариваем их на растительном масле 5-6 минут.
Шаг 3 из 7
Варено-копченый бекон нарезаем небольшими кусочками, выкладываем к луку, обжариваем 5 минут.
Шаг 4 из 7
Очищаем тыкву от семян, волокон и грубой кожицы. Мякоть натираем на крупной терке и выкладываем к луку и бекону. Солим, перчим, приправляем травами и тушим под крышкой на среднем огне 10 минут.
Шаг 5 из 7
Содержимое сковородки заливаем сливками. Тушим еще 10 минут.
Шаг 6 из 7
В полученный соус выкладываем готовую пасту, перемешиваем, прогреваем 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
ОльгаЧ
mnat
lorik26
OdryParker
тамара агапитова
AnnaLina