Пицца с фаршем и помидорами черри
- Тесто для пиццы 300 г.
- Соус томатный по вкусу
- Фарш (свино-говяжий) 170 г.
- Помидоры черри 80 г.
- Сыр твердый 50 г.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто для пиццы
- Тип блюда:Ужин
Обжарить на растительном масле свино-говяжий фарш с добавлением воды до готовности, добавить соль, перец. Фарш должен быть сочным.
Раскатать тонко тесто, выложить на противень застеленный пекарской бумагой, наколоть часто вилочкой. Мой один из вариантов дрожжевого теста для пиццы на молоке по этой ссылке https://vpuzo.com/vypechka/37801-drozhzhevoe-testo-dlya-piccy-na-moloke.html А вот самый простой и быстрый вариант теста на воде https://vpuzo.com/vypechka/33684-drozhzhevoe-testo-na-vode-dlya-tonkoy-piccy.html
Смазать домашним томатным соусом или кетчупом. У меня домашний томатный соус с зелеными оливками.
Выложить фарш, сверху нарезанные колечками помидоры черри. Помидоры можно любые.
Сверху посыпать натертым на средней терке твердым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов. У меня время выпечки заняло около 15 минут.
При подаче можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
HelgaZ
lakshmi
тамара агапитова