Закрытая пицца
Понравился 1 повару
Просмотрен 2473 раз
![фото рецепта: Закрытая пицца](/uploads/picture/800/0/2016-11/1479836829_img_5771.jpg)
Закрытая пицца. Это очень вкусная пицца. Советую приготовить. Здесь используются два вида соуса и два или три вида мясных продуктов. Если есть сыр моцарелла, тогда используйте его.
Ингредиенты
- Мука 150 гр.
- Вода 75 мг.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сахар щепотка
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Сметана 2 ст.лож.
- Творог 1 стакан.
- Кетчуп 2 ст.лож.
- Салями 30 гр.
- Ветчина 30 гр.
- Буженина 30 гр.
- Сыр твердый 30 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Тесто обычное - для пиццы. Замесить тесто из муки, соль, сахар, дрожжи, оливковое масло и вода.
![Фото приготовление рецепта: Закрытая пицца шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479835109_img_5426.jpg)
Шаг 2 из 11
Тесто накрыть полотенцем и оставить на время.
![Фото приготовление рецепта: Закрытая пицца шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479835090_img_5435.jpg)
Шаг 3 из 11
Готовим первый соус. творог смешать с перцем и сметаной. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Закрытая пицца шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479835873_img_5738.jpg)
Шаг 4 из 11
Второй соус. перемешать кетчуп - (лучше домашний) и сметану.
![Фото приготовление рецепта: Закрытая пицца шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479835942_img_5739.jpg)
Шаг 5 из 11
Теперь раскатать тесто. Смазать оливковым маслом.
![Фото приготовление рецепта: Закрытая пицца шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479836039_img_5734.jpg)
Шаг 6 из 11
выложить творожный соус как указано на фотографии.
![Фото приготовление рецепта: Закрытая пицца шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479835968_img_5742.jpg)
Шаг 7 из 11
На соус разложить мясные продукты впритык.
![Фото приготовление рецепта: Закрытая пицца шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479835966_img_5744.jpg)
Шаг 8 из 11
Теперь свободными краями теста закрыть начинку и закрепить края.
![Фото приготовление рецепта: Закрытая пицца шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479835996_img_5746.jpg)
Шаг 9 из 11
Верх пиццы смазать вторым соусом из кетчупа.
![Фото приготовление рецепта: Закрытая пицца шаг №9](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479836002_img_5747.jpg)
Шаг 10 из 11
Посыпать сыром и итальянскими травами.
![Фото приготовление рецепта: Закрытая пицца шаг №10](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479836016_img_5750.jpg)
Готово!
Выпекать минут 15 при температуре 200 гр. Еще раз повторюсь - очень вкусная пицца.
![Фото приготовление рецепта: Закрытая пицца шаг №11](/uploads/picture/800/0//2016-11/1479836053_img_5769.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина, видно!
23 ноября 2016 01:32
Ответить
Уверена, очень вкусно!
22 ноября 2016 22:29
Ответить
Аля кальцоне по домашнему
Вкусная пицца для вас.
10.03.2015, 20:16
ihajse
Пицца с лесными грибами
Всем известно такое блюдо, как пицца. У нас она может быть и обедом, ...
07.10.2020, 22:22
uliay
Пицца мясная с грибами и консервированной кукурузой на сковороде
Пицца мясная с грибами и консервированной кукурузой на сковороде. Се ...
05.02.2020, 15:13
ihajse
Пицца по-домашнему в мультиварке
Пицца по-домашнему в мультиварке – отличное решение для перекуса на ...
23.01.2018, 09:48
OdryParker
Пицца с кабачком и креветками
Пицца с обжаренным кабачком, отварными креветками, ломтиками сочного ...
08.06.2015, 00:04
Татьяна Маражо
Пицца солянка
Можно заказать готовую пиццу в кафе или купить ее в супермаркете, но ...
12.02.2018, 15:49
Marina30
Пицца грибная
Пицца любимое блюдо моей семьи. Чтобы ускорить процесс приготовления ...
29.06.2015, 23:07
тамара агапитова
Пицца "Регина"
Очень вкусная пицца с большим количеством грибов.Когда-то работая в ...
29.11.2012, 23:43
lakshmi
Картофельная пицца с яйцом
Картофельная пицца с яйцом, беконом и сыром. Очень вкусная пицца, не ...
18.09.2017, 16:03
lorik26
Пицца в стакане
Хотите оригинальный и необычный рецепт пиццы? Он перед вами! Пригото ...
07.12.2018, 19:34
Тория