Пицца порционная (мини)
- Молоко 125 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Сахар 1 ст.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 6 г
- Мука 320 г
- Сосиски полукопченые 10 шт.
- Сыр голландский 120 г
- Помидор 3 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Маслины 12 шт.
- Петрушка 2-3 веточк
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Для приготовлению пиццы нам понадобятся продукты по списку.
В муку добавляем соль, сахар, дрожжи, перемешиваем.
Добавляем яйцо, молоко и замешиваем тесто.
Замешиваем тесто, прикрываем его и оставляем на 60 минут отдохнуть и подрасти.
Тесто готово. Подготавливаем начинку.
Тесто разделываем на 10 частей.
Тесто раскатываем по ширине должно закрыть 2 сосиски. А длина должна быть равна двум сосискам.
Выкладываем сосиску по краю теста, закрываемвторой половиной теста и по боку защипываем.
Так поступаем со всеми сосисками.
Дальше разрезаем сосиски, скручиваем в кольцо и концы соединяем.
В центре пиццы пальчиками разравниваем тесто и заполняем ним центр.
Центр смазываем томатным соусом.
Помидоры, шампиньоны и маслины нарезаем.
Сыр натираем.
На дно пиццы выкладываем грибы, помидоры, маслины, посыпаем сыром и отправляем запекаться в духовку, заранее разогретую до 180* до готовности.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Тория
тамара агапитова