Пицца на сковороде
- Мука 80 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сода 0,25 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0,3 ч. л.
- Соус томатный 2-3 ст. л.
- Колбаса копченая 50 г
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Маслины 8 шт.
- Орегано по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Для приготовления пиццы нас понадобятся продукты, указанные в списке.
Сыр натираем на тёрке.
Колбасу, перец и помидоры нарезаем кружочками.
В кефир высыпаем соль, сахар и соду. Перемешиваем.
В конце добавляем растительное масло.
Добавляем муку, но не всю сразу, а частями, чтобы не было комочков, каждый раз тщательно перемешиваем. Тесто должно получится как густая сметана.
Тесто готово.
Сковороду смазываем маслом и выливаем на неё тесто.
На тесто выкладываем томатную пасту.
Силиконовой кисточкой или лопаткой растираем соус по тесту. Посыпаем орегано.
Выкладываем на тесто колбасу, перец, помидор и маслины. Закрываем крышкой и ставим сковороду на газ, на маленький огонь. Время от времени проверяйте готовность пиццы приподнимая за край.
Если низ поджарился, пицца готова. Посыпаем сыром и оставляем ещё на несколько минут.
Пицца готова!
Нарезаем и угощаем родных и близких! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
lakshmi
Evangelina