Мини пиццы «Сердечки»
- Мука пшеничная 200 г
- Дрожжи пресованные 10 г
- Сахар 0.5 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 70 г
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 40 г
- Шампиньоны 150 г
- Филе куриное 200 г
- Сыр твердый 100 г
- Кетчуп 30 г
- Майонез 20 г
- Масло растительное 15 мл
- Лук зеленый 30 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Для приготовления тонкого слоеного дрожжевого теста для пиццы дрожжи пресованные растворить в теплом молоке, всыпать сахар и соль.
Разбить в массу яйцо, перемешать, постепенно всыпать просеянную муку.
Замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час.
Раскатать тесто, смазать половину теста размягченным сливочным маслом.
Сложить пополам.
Снова смазать половину теста сливочным маслом, сложить пополам.
Раскатать тонкое тесто.
Тесто переложить на противень для запекания. Из такого количества теста вырезать три сердечка для пиццы. Так как тесто тонкое вырезать сердечки и выкладывать начинку для пиццы уже на противне.
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить нарезанные шампиньоны и куриное филе.
Смазать тесто для пиццы майонезом.
Затем смазать кетчупом, и выложить грибы с курицей.
Натереть на пиццу твердый сыр.
Выпекать пиццу в разогретой до 180 градусов духовке 7-10 минут. На готовую пиццу выложить нарезанный зеленый лук. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно