Любимая пицца

Муку высыпать в миску и сделать в ней углубление. В теплой воде размешать соль, сахар, дрожжи и подсолнечное масло. Жидкость вылить в муку и хорошо перемешать. Форму для пиццы смазать растительным маслом и выложить в нее тесто, хорошо разравнивая мокрой рукой.

Подготовить начинку. Яйца натереть на терке, колбасу нарезать крупными кусочками. Шампиньоны порезать и обжарить до готовности, слегка остудить. На тесто нанести кетчуп и с помощью кисточки смазать всю поверхность теста. На кетчуп выложить колбасу, яйца и грибы.

Помидоры нарезать кружочками и выложить поверх начинки. Сыр натереть на крупной терке и щедро посыпать сверху на начинку. Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить выпекать пиццу на 20 минут.

Достать пиццу из духовки и подавать в горячем виде.