Пицца грибная с сосисками на слоеном тесте
- Тесто слоеное 200 г
- Вешенки 150 г
- Масло растительное 60 мл
- Соус томатный 70 мл
- Сосиски 80 г
- Сыр полутвердый 30 г
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Ужин
Нарезаем грибы вешенки.
В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и жарим грибы вешенки под крышкой до готовности, минут 12-15. В конце жарки солим грибы по вкусу.
Слоёное тесто заранее размораживаем и немного раскатываем скалкой на присыпанный мукой поверхности.
Выкладываем слоёное тесто на противень, так как тесто тонкое удобно выкладывать начинку на противень с тестом и потом его не перекладывать с начинкой. Смазываем слоёное тесто томатным соусом, можно воспользоваться для смазывания кулинарной кисточкой.
На томатный соус выкладываем обжаренные грибы вешенки.
Сосиски нарезаем кружочками, толщиной примерно 3 мм и выкладываем на пиццу.
Верхний слой начинки для пиццы натертый на терке твёрдый сыр.
Духовку разогреваем до температуры 180°С и выпекаем пиццу на слоёном тесте 10-12 минут. Время выпекания пиццы зависит от толщины теста и духовки, пицца выпекается быстро, поэтому смотрите чтобы она не успела подгореть.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно