Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами
![фото рецепта: Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами](/uploads/picture/800/0/2021-10/1633691656_dsc04841.jpg)
- Мука 300 г
- Вода 180 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие 4 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Сахар 0,5 ч. л.
- Ветчина 200 г
- Помидор 3 шт.
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Сыр твердый 140 г
- Маслины 2 ст. л.
- Орегано по вкусу
- Шампиньоны 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
В просеянную муку всыпаем соль, сахар и сухие дрожжи. Хорошо перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633682783_dsc04824.jpg)
Добавляем тёплую воду, перемешиваем и добавляем оливковое масло.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633682780_dsc04825.jpg)
Замешиваем тесто сначала ложкой, затем рукой.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633682760_dsc04827.jpg)
Оставляем его прикрыв полотенцем на 1 час.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633682832_dsc04828.jpg)
Тем временем нарезаем ветчину.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633682938_dsc04829.jpg)
Нарезаем перец.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633682880_dsc04830.jpg)
А также помидоры.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633682893_dsc04831.jpg)
А также нарезаем шампиньоны.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633682905_dsc04832.jpg)
Тесто увеличилось в 3 раза. Обминаем его и отправляем на противень.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633682919_dsc04833.jpg)
Растягиваем его на весь противень и даём отдохнуть 5 минут, чтобы тесто потом не стягивалось.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633682985_dsc04834.jpg)
Раскладываем по тесту томатный соус.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633683002_dsc04836.jpg)
Соус размазываем, а на него выкладываем ломтики ветчины.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами шаг №12](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633682985_dsc04837.jpg)
Рядом с ветчиной раскладываем помидоры, грибы, перец и маслины.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами шаг №13](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633683128_dsc04838.jpg)
Сверху затираем сыром. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 230* на 8-10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами шаг №14](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633683111_dsc04839.jpg)
Готовую пиццу нарезаем порционными кусками. Если пицца у вас осталась. её можно хорошо сохранить в пакете, в морозильной камере, а потом не размораживая разогреть, в нужный момент в микроволновке.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами шаг №15](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633683086_dsc04841.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами шаг №16](/uploads/picture/800/0//2021-10/1633683136_dsc04842.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно