Вход

Галета из цельнозерновой муки с фруктовым ассорти и пряностями.

Понравился 0 поварам Просмотрен 2494 раз
фото рецепта: Галета из цельнозерновой муки с фруктовым ассорти и пряностями.
(4.88)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вариант постной выпечки из полезной муки. Аромат на всю квартиру и положительные эмоции гарантирую. Спасибо Ирине иррез за рецепт галеты.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Воду поставить на огонь, добавить соль и сахарный песок, довести воду до кипения, снят с огня, влить масло и лимонный сок.
Смешать оба вида муки и соду, всыпать в кастрюльку с водой и маслом, замесить тесто.

Накрыть тесто плёнкой и оставить остывать.

Для начинки: почистить груши и яблоки, виноград помыть, обсушить. Соединить в миске фрукты, 2ст.ложки сахарного песка и крахмал.


Тесто вымесить ещё раз на столе. На пекарской бумаге раскатать круг, толщина теста 5мм. центр присыпать панировочными сухарями.


Выкладываем фруктовую начинку, сверху присыпаем фрукты оставшейся столовой ложкой сахарного песка.
Загибаем свободные края теста к центру, защипываем. В центре должно остаться незакрытое круглое «окно».


Присыпаем тесто сахарным песком (1ч.ложка)
Центр пирога (незакрытые тестом фрукты) накрываем фольгой.


Выпекаем при 180-200град. минут 40. За 5-10мин. до окончания выпечки убираем фольгу.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Если у вас нет цельнозерновой муки - приготовьте этот пирог с обычной пшеничной, точно будет вкусно!
4 февраля 2012 10:06
Похожие рецепты по ингредиентам