Абрикосовый пирог «Оранжевый»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6416 раз
Недорогой, быстрый в приготовлении и очень вкусный пирог.
Ингредиенты
- Кефир 1 стакан 250 мл.
- Яйцо 2 шт.
- Ванильный сахар 10 г.
- Сахар 1 стакан
- Масло сливочное 100 г.
- Мука 2,5 стакана
- Сода 1 ч.л.
- Абрикосы 400 г.
Приготовление30-60 минут
Из кефира, сахара, ванильного сахара, мягкого масла, яиц и муки замешиваем тесто. Оно должно быть как на густые оладьи. Соду уксусом гасить не надо - в тесте кефир. Выливаем 2/3 теста.
Выкладываем абрикосы.
Заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем минут 40-50 при температуре 170-175 градусов.
Остужаем и разрезаем. Если положить его в кастрюлю с крышкой, то не будеть черстветь неделю.
Выкладываем абрикосы.
Заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем минут 40-50 при температуре 170-175 градусов.
Остужаем и разрезаем. Если положить его в кастрюлю с крышкой, то не будеть черстветь неделю.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Хочу сказать Вам огромное спасибо за рецепт. Приготовила один раз, "улетел" - не заметила как